琦漾 2007-12-1 13:50
西米露布甸
[color=red]《獎勵訊息》:今天是我的幸運日,獲得了現金23個Dream幣[/color]
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材料: 大菜粉2克
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西米露40克
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椰奶35克
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水200毫升
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糖30克
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鮮奶100毫升
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醬料:OZ$P {(T-N
椰奶粉30克Af@.^#S4hM
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黑糖50克
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冷開水100毫升$O-\J`[(l
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製法: 1.西米露煮好後漂涼瀝乾水份。
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2.把大菜粉和椰奶粉加入200毫升的水及100毫升的鮮奶中,拌勻煮開後再加入糖和西米露並熄火。
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3.迅速將上述材料倒入布甸杯中。i/Fm |q.n[oVO B9N
4.將椰奶粉30克、黑糖50克調入100毫升冷開水中拌勻即成醬料。
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5.待布甸凝固後倒扣於盤中並淋上醬料即可食用。