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琦漾 2007-12-3 16:47

鬼佬米通

[color=red]《獎勵訊息》:向無名壇主說祝賀說話、得到獎勵了,獲得了現金9個Dream幣[/color]
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$B;xe4\`xV5|6RL 鬼佬米通.Q6cf*S7`

.@ y?2x2t 材料︰
]_/ocO n+xB 卜卜米  50克  "M|-u sr
棉花糖(大粒細袋)  1/2袋 / 15-18粒  
/N[Bhi q:M 牛油  1湯匙  
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Y9yk$_Ji#T4{$` 製作: yL5}:p~D
1. 燒熱平底鑊,慢火煮溶牛油。
D f?*A9tQar 2. 用剪刀把棉花糖稍稍剪小一點,放入平底鑊慢火煮溶。 [/c;K7PwX(W
3. 棉花糖煮至完全溶化後,倒入卜卜米,快手拌勻,離火。~2EG ^'y
4. 在容器中掃上少許牛油,放入卜卜米團壓實,放涼。 1MZD2xR _G
5. 最後放入雪櫃30分鐘後即可切件供食。
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1. 煮棉花糖時切記要用慢火和加以搞拌,因棉花糖極易煮燶。  2f*SNx|7Rk
2. 想吃軟/硬身一點的米通可依個人喜好增減卜卜米的份量,甜度則增減棉花糖的份量 。 {?([%iU n]t
3. 此食譜可依個人喜好加入果仁、乾果及朱古力粒等配料,也可以用朱古力味卜卜米去做 。
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