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琦漾 2007-12-5 17:03

麻香肉碎飯

麻香肉碎飯
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g5AZo\'gZ 瘦豬肉碎                        160克/ 4兩
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6gW;Cwe 洋蔥                                1/3個4\!x8T"]e^3d\H\
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雜茶豆                            1/3杯!s6rw\I+OR

@ i3V s wl&e&Diq 麻油                                1 1/2茶匙
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qA\bA 飯                                    2碗
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k/v#_0b]2O 醃料:hm {%RO*nX
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豉油                                1茶匙
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胡椒粉                            適量
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芡汁料:n0I(}%HeX B[/Q$@2v

K C%P/g _0eP 水                                    1/4杯
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生粉                                1/2茶匙
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豉油                                1 1/2茶匙G2Q#D0TPAn
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L#wNz.Y$lbL8r 1. 用醃料醃瘦豬肉碎。u#fjW0Q(Pt

\a(pK fh2R*u 2. 洋蔥切粒。
j)V\ Ygd 3. 下麻油先炒洋蔥，然後炒豬肉碎，最後放入雜菜豆炒勻。 T{ W$~.b6As
4. 用生粉水埋芡，將材料放在飯面，即成。

~曲奇餅~ 2007-12-5 21:02

:L 好eat嗎??你食過未

想 2007-12-5 21:10

HAHA! 好想試下整黎食呢
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