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海綿布丁

材料：
^;{V [NK4@g 蛋3只
7Bpurs,cR7n6I"yl`P G 鮮奶一杯S;_5}'o1CS0k)p
糖2/3杯
zW:z&SF4eEZ[ 麵粉兩湯匙
3bsI0y"sB9`2^] 大檸檬一個
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pll 　 　 　
|F/J%N} ?9NP4Q 做法：
$l)Trq{;N#md 1. 將檸檬皮刨下黃色部份，切成碎末，再將檸檬汁全部擠出，加入蛋黃打勻；逐加入糖、麵粉及鮮奶，打至完全均勻；+q0]/Opy^8tX;^3m
2. 用打蛋器將蛋白打至企身，即加入上項麵糊，輕力拌勻，倒入糕盤中；%yh0eA8HMj
3. 在焗盤中倒入一杯水，才將糕盤放在水中，以325度F焗約45分鐘，至完全凝固即可取出。