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朱古力之吻

朱古力之吻k&}Lb Utr*@X|

;P/h{3[%l 材料：
9Y&E.Y'PQ 黑朱古力 200克tg3G5Iwr)V'o}
牛奶朱古力 200克

\.lOKS:].EzB 淡忌廉 100克
/Di2w5p@5^ 牛油 35克
1?7Q| V5@@#qu 橙酒 2湯匙2uN4HZ*D {Ku8@
可可粉 適量
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d5}z&x:^ @-Q3M 做法：ug$BW`'H&x7f7s
1 將黑朱古力和牛奶朱古力切碎，與牛油隔水煮至完全溶化（水溫約50至60度），加入橙酒拌勻；
p#Y-W(s3Ds 2 淡忌廉煮暖，加入朱古力內攪勻；'Xj8e6Pe},]^s
3 倒入平盤中，放進冰箱冷卻至凝固（約需2小時）；
$oi:rX?@m|x 4 將凝固後的朱古力塊取出；e,Pxyk)dN
5 朱古力塊切成小粒（2厘米 x 2厘米）或其他形狀，將朱古力小粒沾滿可可粉；
H/TA/D)f-s.wI{ 6 最後，將多餘的可可粉篩走即成。