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*牙珊.. 2006-6-15 11:02

甜蜜蜜雞翼

甜蜜蜜雞翼 G&ZQd}{E

D'~S&^C,xg 材料:
(D)~2_{c Cc/J 雞翼約10隻
N(J,m` Z 砂糖約2-3湯匙!\V:C$Xd&r5@7Y g z(e
生抽約4-5湯匙 ebe:F&S-@H,i
     
`'HN$HG,u)d 做法:
w9_ H#s7?Vc 1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
ysX.X3\;B.q 2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;-bj7H y^n y1T
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
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