少瓊 2006-6-15 11:06
益力多藍莓芝士蛋糕
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益力多藍莓芝士蛋糕\%f}8y vNCr,S
材料:(gY,Q0N'I'rEXP
脆片(或栗米片、壓碎)50克hKOjJ\0E_8h#}Z
黑朱古力(座溶)40克0r1PmncH/{aM
忌廉芝士180克w7]-vUK?8`N
蛋黃1隻
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益力多150克]q9S%U-Y
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魚膠片(浸軟)2 1/2片
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熱水 1湯匙
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淡忌廉(打企)100克#N6C&_,T5NMe8~Gb
藍莓果醬50克
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方法:WP#Zo7n'\
1. 脆片加黑朱古力混合,然後攪混}x { Qp-Y O
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2. 然後將混合物壓在餅模內做餅底
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3. 將忌廉芝士同砂糖加埋,並打至軟滑
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4. 加入蛋黃及益力多入去芝士+砂糖的混合物,並拌勻
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5. 將魚膠片用熱水溶解並加入芝士餡Nuu-eP1NuMi2Cx
6. 最後加入淡忌廉去芝士餡,並傾入飯模內
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7. 用藍莓果醬做成雲石紋,置雪櫃至凝固
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雖然冇相 希望大家鍾意la*~~