查看完整版本: 椰絲高麗菜〔已檢〕

芹..bb 2008-4-9 18:36

椰絲高麗菜〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb在大街上撿到現金100Ds幣, 飛快的跑回家躲著.
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材料(4人份):
.wi%u.v6d"r@-} 高麗菜(椰菜):700克、椰絲:3湯匙、青辣椒:1-2只 [4iN)JX:U-n

:B}8]+nM 調味料:
X/xNh0R;@ 肉桂香葉:2片、小茴香子:3/4茶匙、小茴香子粉:1/2茶匙、鹽:3/4茶匙、糖:1/3茶匙、油:2湯匙h0nS1ze YL7m

;}9U3q L8F 做法:
m)Z'Q@M#t a 1、將高麗菜切成細條,洗淨,青辣椒切碎。O4Vn;_.HuJ r9V Fj
2、鍋中用大火燒熱2湯匙油,放入肉桂香葉、小茴香子和青辣椒,等候片刻。
7d J*A$p yjYx:c V;c 3、加入高麗菜、鹽和糖拌勻,蓋上鍋蓋,將火減至中火,煮15分鐘至半熱。
P%D P0a,h.J 4、加入椰絲和小茴香子粉,炒拌10至15分鐘,直至水份全部蒸發。
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9x3Cb&_"h e [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:56 編輯 [/i]]
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