查看完整版本: 椰絲高麗菜〔已檢〕

芹..bb 2008-4-9 18:36

椰絲高麗菜〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb在大街上撿到現金100Ds幣, 飛快的跑回家躲著.
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/[rK:]-X 材料(4人份):
9t:| BJ+Rw"u 高麗菜(椰菜):700克、椰絲:3湯匙、青辣椒:1-2只
B&f Sd+s \oR;? m.e2HUoI]
調味料:
\$O$Zi$K 肉桂香葉:2片、小茴香子:3/4茶匙、小茴香子粉:1/2茶匙、鹽:3/4茶匙、糖:1/3茶匙、油:2湯匙
tR ye n@ Fj1^"f e0f(`*?Am\E
做法:V5v)OWV']I1C)E
1、將高麗菜切成細條,洗淨,青辣椒切碎。
sV+g QHE 2、鍋中用大火燒熱2湯匙油,放入肉桂香葉、小茴香子和青辣椒,等候片刻。 evH!j `[It
3、加入高麗菜、鹽和糖拌勻,蓋上鍋蓋,將火減至中火,煮15分鐘至半熱。t!@ us(W T {,`Y
4、加入椰絲和小茴香子粉,炒拌10至15分鐘,直至水份全部蒸發。c;|&h}jxCaT.i i%c

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