szemw 2008-6-19 16:09
蘋果可可蛋糕
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材料：Dn Tl0Z"b4L
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熱水1杯,s U8J:bR Z.HGI
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燕麥片1/2杯
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奶油1/2杯
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砂糖1杯
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蛋2個1s3]ed+[ [P'\6@8AO
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低粉1又1/2杯
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可可粉1/2杯!k"\ K0ec
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B.P. 1小匙Gg f0L9T [e
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B.S. 1小匙
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蘋果丁1杯(1個五爪蘋果)
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核桃1/2杯0S zx]
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做法： Pi8o W A u{#?+Q A&x
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1.蘋果去皮、去芯切成丁
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核桃切碎(不要切得太細)j8eF%K5T,C@(?
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2.燕麥片+熱水kW:Zj8le_7n4H'M
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3.奶油先打鬆+糖打勻、打發變白p5\ Cm8}0F
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+蛋(一次一顆打勻)/~/My~:o!b+D W"N'~
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+(2)打勻
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+篩過的低粉、B.P.、B.S.、可可粉，混合均勻
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拌入碎核桃及蘋果丁
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4.倒入長方型烤模中(倒6~7分滿)，表面刮平
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170度烤35~40分.w2m+A_Y)N ? z
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紅莓糖漿7p_3tY4}
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材料：
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紅醋栗1碗(或用黑醋栗、覆盆子)
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白砂糖1杯 }b6u"?I'y ei%{
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(水果：糖=5：3)'iXi\$ko
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做法：
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1.紅醋栗打碎成漿，過濾
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2.加糖一起煮，一邊攪拌一邊撈起浮泡，否則會有澀味0g-}"r4d FC
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攪拌均勻且撈起浮泡後即成！
鬼鬼 2008-6-30 09:00
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