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白朱古力慕絲焦糖榛子蛋糕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]szemw在賭場爽了一把, 贏得現金29Ds幣.
S#\v$Eo6h3_ T0n [/url][/font][/td][/tr][/table]1v4X bJ@_
L5a*n}:Gqj
餅底：(6 吋蛋糕模)-|7_]+]-o%Z(F;FL
材料：9tRtQ@?(A
N
餅碎… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 6 0 g
Ibe H[zr 淡牛油… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 25g;y
p5|(Bd*y:bb2U8T
做法：
gS0G9Yd U ( 1 ) 牛油與餅碎混合， 倒進餅模內壓平成餅底備用。M3Rm+H[Dp8TR
焦糖榛子：GVPV4Rd,?|v{0^ O5C
材料：Oa8Mk\0[ h
糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 0 g
["mvlZj1culX 榛子（烘脆）… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 0 g0ZYsW_A-IJ
做法：F0PMyoH/W
( 1 ) 焗爐以160 度烘榛子約20 分鐘至脆， 然後去衣。
qL*p)XO(HU0_ (2) 糖加少許水放入煲內攪勻， 慢火煮至金黃色， 留意煲邊要乾淨。6h6V/Z~W~
(3) 加入已烘脆的榛子攪勻。倒在焗爐紙上待涼切碎。
gL)d$G8T*hI4D 榛子蛋糕：
MI1D7wb-uEl5w"P 材料：
*t9l,V_#EdQ0? 蛋… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 隻
l6H dQd'GO K-l 砂糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 2 4 g)mX9v
G5?%r.c
低筋粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 3 g
VK\3p.xw@\Vz 榛子粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 2 gOTnN:R.w
牛油（ 溶） … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 8 g
qN Z}2jtT9c 雲呢o 拿油… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 m l_2L#c1g3^8cO
做法：
)Mu"i3qnmyi6bj ( 1 ) 蛋糕模鋪好牛油紙， 焗爐預熱180 度。 rX"L F;Ag$c
(2) 雞蛋和糖混合高速打約4 分鐘， 直至蛋漿呈濃稠狀態。ZM+B`8cRw0E~,G
(3) 已過篩的麵粉加入蛋漿內， 輕輕拌勻； 混入榛子粉； 再加入已溶好
:chSO)s4C 的牛油、雲呢的油拌勻。 Y4I3K]h
(4) 將麵糊倒入模內， 以180 度焗20 分鐘， 取出待冷後切成兩片。將
a`(et[}i5L 一片蛋糕剪得比蛋糕模略細， 放在餅底上備用。

呢個正呀．．．．

我想問Ur
h"phs(R,F.D
有冇圖呀

想做做看一ˇ一
fcV8|G;~9~*H 但這只是夢 蛋糕跟我暫時無緣 iZ.q+]^&}9l @ [;b e
等以後我有ㄌ女朋友我在做 這是我立志ㄉ 我女友一定要當第一ㄍ品嚐ㄉ人ˋˊ

家裡沒有焗爐;vp)X;U#JW,ND
看到去跑去別人的家做落
$iOf?E1l 呵呵

用想像的?

....c.P5Nq
n1L
餓了，想像那香甜的焦糖香味...(b
e-V0g o~x@
O
還有咬下去的鬆軟口感....%Zt'u RE:v6O8RIE

#U.}5f;UWq9l2EG 我餓了

好像蠻好吃，我看了肚子都餓了，希望以後我ㄉ男朋友能做給我吃！