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比利時啤酒煮青口〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb收取租客本月房租現金49Ds幣.
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材料: 青口 500克 籮匐 1個西芹條 1個洋蔥及香蔥 少許(切碎) 奶油 5克蕃茜，鹽，胡椒 少許比利時啤酒 1 瓶 (約350毫升) 炸薯條 50克~*z+{ADo
食譜提供: Kate Chau
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G5YC,N(k 做法: 簡介 :1. 清潔好青口，然後放在煮食鍋內9L[;u'FGei(d
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2. 加上菜，香料及比利時啤酒
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X?'q_R @+b/Y5I)N 3. 蓋好煮食鍋，煮熟青口至開口
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;cXsQ+jP 4. 間中攪拌
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5. 利用篩隔好青口，湯底可留作汁醬7F(o9e'D}6b
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6. 利用奶油，調味及胡椒煮滾湯底
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P|b-[W.SV3f 7. 薯條或新鮮麵包粒伴青口，加比利時啤酒Eo|g:@+fp:t,H
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:17 編輯 [/i]]