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甜品]　朱古力芝士蛋糕﹝免焗﹞

甜品]　朱古力芝士蛋糕﹝免焗﹞9oP(m.LJ2@2n
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朱古力芝士蛋糕﹝免焗﹞&]4pGBzt

s{/nT!P&i?i 材料： 朱古力餅乾碎 一杯
S4z ELFW.K -z&kuCNAE%T.InSl}
牛油(溶) 半杯
U.x BTb!r%\ 菲力忌簾芝士
$]8B.gs4C1nW (放室溫軟化) 2 x 250g
(R:F[8J k-mz{/z 魚膠粉 3茶匙
^ s8Ey;o&Pd NTO7w 砂糖 3/4杯 T3b+t(L D.d6JW
熱水 半杯
Z_!dq4A 三角朱古力 或 x%S$}&`-V-@.@2e{
已溶的黑朱古力 100g
6tU,C*~0Dv!J8` 忌簾 半杯
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做法：
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d!LT tCeC 魚膠粉溶在熱水中。
\zz#S1L 把餅乾碎和牛油混合，壓在20cm直徑圓蛋糕模或平底鍋的底部，放入雪櫃冷藏待用。
|"Eo7CDRr;_ 用電動打蛋器把忌簾芝士打至軟身，加入魚膠粉水、糖、已溶的朱古力及忌簾。完全攪均直至軟滑。 .E&X6ai5G&\:_Vb7m1i
倒入蛋糕模中，餅乾碎底之上。 CA%PW.A1htH/b
放進雪櫃中冷凍2~3小時或隔夜。
5ly1^@ ^%h[ 表層可放杏仁碎、朱古力碎或草莓作裝飾。