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甜椒雞柳

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂販賣軍火, 不小心賺到佣金現金167Ds幣.!twhn/b0c'rHW;u
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[color=DarkOrange][size=4]【材　 料】 o-ZEu.`,VeR7{ `\9r
雞胸肉         300公克
|BN]#Wpw 紅甜椒         50公克
8P8A%K6|IWNT 黃甜椒         50公克
7|4v9A`6TzXeE 薑末            20公克 x~0_X:q&\F
珍果醬         80公克
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mDN 【醃　 料】6|M U!R%ZB
鹽               1/2茶匙@U9\Gw^
糖               1/4茶匙
&L7iG"_A.GYj(K 酒               少許
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太白粉           1大匙6LB.{}7_a

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/_U6L+S_ 【做　           法】   
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V 1.將所有醃料一起調勻，雞胸肉切成條狀，再放入醃料中醃約15分鐘備用。RtV7P(N XC)t

w A%~)?;P.z 2.紅甜椒與黃甜椒洗淨後切成條狀備用。
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3.將作法1醃好的雞肉條入鍋汆燙約2分鐘後撈出備用。L'n|ckE7s

O`&A+K3P[,g"jF 4.取一鍋，燒熱後加入少許沙拉油，放入薑末與作法2的甜椒條翻炒約1分鐘，最後再放入作法3的雞肉條和珍果醬，以大火翻炒約1分鐘即可起鍋。 [/size][/color]