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ceci~敏 2006-6-21 16:34

芝士撻

材料：
'V}8j/_!ee D M0d 忌廉芝士 250 g
9D&}O.M H1j!Q9G 糖 40 g
&C#C&tmD,]Ns"xz 牛油 25 gIT]5K0I9L+v8NJ
蛋 1隻,j0a`1DeR ^r
牛奶 25 g
c1\6d9oEk&f 麵粉 20 g
R5o @I?9j0RQ$N 藍莓醬 少量
r.dwY3s$L,p %vM@$L-f/h0cGe%a4^
甜撻皮一份
*L8fHW2raX"o
pIE)T BJ 甜撻皮材料:KVN8V/scZL
室溫牛油 200 g
DO*T'BwP0c6CX 糖粉 80 g2iB9? t~z
雲呢拿香油 1/4茶匙:]bC8B7\
蛋 1隻Z'U3dR:uwA2j
麵粉 420 g
:].Zm;~P$T 奶粉 1湯匙
m.L g"T-N
0L[ qq B9q'tP"@ 甜撻皮做法:
E0_0N?:Y$v 甜撻皮B!O r,K:PB
1.將牛油、糖粉及香油混合攪拌，加入蛋後打至光滑。$D$U~ Nau|
2.加入麵粉及奶粉攪拌。1}f ep;E+_!m
3.壓入蛋撻模中，用叉在底剌出幾個小孔子。

淇` 2006-6-21 16:35

>VVVVVV<"這個我懂做喔..
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