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玫瑰燻鱈魚

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]karyman買了一雙NIKE鞋, 花了現金29Ds幣.
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y yX,rT-\c:{'F@
${ Rs;w1H,V$[J 材料：%Loq-B-_
鱈魚半斤
bw(zB^5j 芒果1/4粒
Q'G S)O~.~;z 沙拉1小包~:pz%TS
檸檬1個
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醃料：
p `gKtz 煙燻料：L!TV5LX:kT@Q
玫瑰花1大匙
W6b] GOb6\ 糖2大匙
;_%jD&yrf.k)zg
r 麵粉3大匙
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Nqgg'fD0YX"q
調味料：-f6g6sqNRW
鹽1大匙 酒1小匙`lJ.[-X*z

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mn4U,lTasJ t 做法：
Fvu9?Sw3QV 1.鱈魚切花刀放入蔥、薑、玫瑰茶汁中醃4小時，放入蒸籠中蒸15-20分鐘到熟0i!s N/Wze`x
2.將玫瑰花切碎與砂糖、麵粉混合均勻倒入鍋底，架上1層架子，放上蒸好的鱈魚以大火燻至冒煙後以小火再燻3-4分鐘，熄火將鱈魚盛入盤中
R^5k;^ {o4C 3.芒果去皮切小塊放入果汁機中打成泥狀，倒出加適量沙拉醬及檸檬汁拌勻成醬汁，搭配鱈魚食用