jeremya1b2c3 2008-10-13 08:43
蜜糖豆炒釀豆卜
[table=50%][tr][td=3,1][/td][/tr][tr][td=1,1,36%]材料：
5] Ja.oC0r/D u
豆卜十數件(一開二)
Bqp ? B|5^ ?
魚肉約十元)W*oH1o'`{ Tl9?
蜜糖豆(甜豆)一盒
I_1G+|!I
[/td][td=1,1,30%]汁料：
*ik R*OHm
蠔油一湯匙
Q3`0H#x$\V?
雞粉一茶匙4n s+b _4^
糖約一茶匙*Bf4W$W*jk&| eI
生粉一茶匙 E:K3@` n Q y+J
水半杯[/td][td=1,1,34%][url=http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe12-09.jpg][img=150,105]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe12-09_small.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td=3,1]做 法 ： 9Xa~_$ttd"\9}.t
1. 先以魚肉釀入開邊豆卜，兩面煎至金黃（可叮4分鐘確保熟透)；3h%^$m p1|5g` |^
2. 預備芡汁；[k4^[ujr y
3. 少油炒熟蜜糖豆，加入(1)同炒，最後加入(2)略煮兜勻後即可上碟。 [color=#800080]蠍：本來係分開2味送，不過發覺欖菜過左期冇得炒蜜糖豆，於是二合為一。^^"有少少汁掛下都幾好味~^^ [/color]$^ H A;r9_Nl qF
[/td][/tr][/table]