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菜名： 豬肉可樂餅

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3英雄救美, 獲得現金22Ds幣.
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[/size][font=Times New Roman][size=2][color=black]材料：  
0u.u5L ?\'q 馬鈴薯2顆、豬絞肉200g、洋蔥半顆、冰淇淋一大匙、蒜末1大匙、洋芹丁60g、wY*|~w.L(h:N)a
蛋3顆、麵粉少許、麵包粉適量、綜合香料一匙、高麗菜絲適量
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YR6uP/gHU[ Zz%y~3^(Q*f+g
sii7D#H-C2s;Y/W
調味料：
+O2Ug/Z-P1d? 冰淇淋、鹽、胡椒粉、紅蔥酥兩匙、泰式紅咖哩醬一大匙、高湯、酒、太白粉水 f9p|6t@9b(D+w
[font=Times New Roman][size=2][color=#808080]做法：
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y.o}H.M(v}U?8` [/color][/size][/font][font=Times New Roman][size=2][color=#808080]1•馬鈴薯切厚片蒸熟，取出後趁熱壓泥狀，加入冰淇淋、鹽、胡椒、紅蔥酥拌勻
jJ3Bk['e9V;E2~8i       備用。 PZeL*XWv*Iz
       每日一計∼如何讓馬鈴薯泥快速降溫
n-k$AJ!t Cj&G5G        冰淇淋降溫法
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f.ea-{ Tz)@&xC 2•起鍋炒洋蔥末、蒜末、續入豬絞肉和洋芹丁炒散，再加入紅咖哩醬等調味料
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k8f w+Y       炒入味，最後以太白粉水收汁。 ]3Hl-MC1L!]S,D

0V#q1p:I!o 3•取適量的薯泥壓扁後放入絞肉餡，包成圓餅狀。
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4•依序沾上麵粉、蛋液、加了香料的麵包粉，入鍋以１４０度炸至金黃酥脆，_,F
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      搭配高麗菜絲食用。 [/color][/size][/font]
P0mB[g!~D!D\yO [font=Times New Roman][size=2][color=#808080][/color][/size][/font]6la8l jET1sa4I
[font=Times New Roman][size=2][color=#808080]
8s]D&|2D7Fr:? v+P-F [/color][/size][/font]
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