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S!U包` 2008-10-27 13:54

雞蛋仔

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]S!U包`向管理員賄賂不果, 罰了現金10Ds幣.
K0Uq P3O Akw [/url][/font][/td][/tr][/table]
%I8B(o#p(F:FT d:{
e)Fd]&R KU3A/c'` 粉料 :   5  安士麵粉1Mh Ya4@1} x
          5/4 茶匙發粉)yI:b!NR a
           1  安士生粉I^o cV7dm9kc
           1  湯匙吉士粉
!t5RBU6m-g NJ6c \7e/V+?y
材料 :   5  安士糖 r\ws#V1MIK
           5  安士水 I[4[ gq
           2  隻雞蛋0f{1Vx'TY7M3M
           2  湯匙淡奶
bk f&N3}#{:{L7MNJ LP(Z            2  湯匙生油
M1MkXBBc2D&@5K
'^Nm w*n5b [7J 做法 :  1) 先將所有粉料一同篩勻備用。
p3k.eIgR.^L           2) 然後將雞蛋及糖打起,加入奶水打透。
6X!I$e9FO~           3) 再將篩好的粉料與水一同加入糖蛋漿內,打透iS h r0WDqG
              成麵糊,最後加入油拌勻。u R1^+x-g+@T:_ f
          4) 將雞蛋模兩邊燒熱,麵糊注入蛋模內至八分滿,)}L$|db Y
              將模夾緊搖勻反轉置爐上,以中慢火底面各燒
\I4ND%B `               兩分鐘,即可用叉起模進食。
Uxq%d$C"dMu(D 0^`b G5}Y#GF
備註 :  1) 雞蛋模約 $110-$150,可在旺角上海街的雜貨[%eG6y bF
              店購買。  
D$V&Q0D uOi/W*s2x5S W           2) 若要做朱古力或加芝麻,可於打透的麵糊中加.G`DnCXW| I&M
              一湯匙朱古力粉或芝麻,拌勻便可。

HiN少 2008-10-27 14:19

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]HiN少在路邊做小販, 本日賺到現金187Ds幣.(ws7x.bf S R'fW
[/url][/font][/td][/tr][/table]
_#@ ^5U(Gb:_R1}
.O^MM1nkX*A THX=]
n k2yxb 我買個雞蛋模先...^^

vincy100 2010-2-23 18:00

雞蛋模好貴的...
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