查看完整版本: 大特集 100間人氣食肆

monicamok24 2008-11-8 21:13

大特集 100間人氣食肆

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]monicamok24送饅頭獲得小費現金25Ds幣.X?'_A u
[/url][/font][/td][/tr][/table].LV+W7t.WW

大特集 100間人氣食肆:e6x})X izQ
選一百間食店其實不難，全部有口碑有人龍的，榜上有名定必冇衰，但難處原來是調查食店在有名有氣之後，質量是否保持，有沒有名過其實等等瑣碎事；加上有些食店在低潮過後反彈，水準直線上升； .I1S]p1@_.\YU,R
面對種種變數，親身嘗味總不會出錯，所以評分標準重新由食物、環境、服務及價錢作評估，訪問了二十位食家、二十位飲食記者，再加上六十位讀者，共一百人的問卷調查，最新推舉出一百間人氣食店！閣下若試過一半以上，已位列老饕之列。 "wtH3lJTc$|4E

第1位名牌杭州菜 r([`"cE(k.F8_
華庭會所 sHFpO'K
一年前重開的名牌杭州店，經常被人拿來與老字號的天香樓作比較。今次排眾而出的原因，除了因為食物水準更勝當年，菜式又與時並進之外，主要是老闆兼大廚孟師傅，願放下名牌店的架子，與顧客共度時艱。 M"MlD'B4m2B[
繼九八年停業之後，休息了三年的孟小姐，又準備好能量及一系列的新菜，在商業大廈四樓重新開業。華亭的食物勝在口碑好，熟客多貴客又多，一直也「唔憂做」。但眼見市道如此，孟小姐也希望自己煮的佳餚有更多人可以品嘗到，所以這個夏天不少她拿手的杭州名菜都調低了價錢。
vDrQg v0j9{*b}
地址：銅鑼灣銅鑼灣道19號建康商業大廈4樓
電話：2895 4608 :C|l1k1[
招牌菜：糟酒魚塊、東坡肉、醬爆櫻桃
平均消費：$250 (T2ck7LPV
6L/wu1}0C2Ji"NS
第2位貴得有理 a'^$k7_!H)^~
Hugo's
食自助餐的確是香港人飲食最愛的選擇。雖然$350一位卻貴得令人咋舌。但比起平日幾百元一道菜，這個自助餐又確實好抵。因為餐廳內的食物有百多二百款，開邊鮮龍蝦與外脆內軟的煎鵝肝是不可不吃，吃多幾件已值回票價。而熱盤則是平時幾百蚊細細碟那些，試幾款已經賺突了啦！記住還要留肚吃甜品，因為連最普通的朱古力摩斯蛋糕也做得香而不滯。大力推介的還有巴黎圈，那是個大型的Puff，吉士與脆皮好味得要命！
;Z|Oia+w%no"w$B
地址：尖沙咀彌敦道67號凱悅酒店3樓 %LW%@Nh'g Md fp
電話：23111234
招牌菜：Sunday Bunch
消費：$350

第3位最優秀新餐廳 2{Id!oynC.a
Veda
新派時尚的印度餐廳，開業才兩個月已得到「全港最優秀新餐廳」的名銜，裝潢清新優雅要記一功，新穎多款的菜式也記一功。而且今個夏季，他們還有Antipasti（頭盤）buffet，味道清新！

地址：中環亞畢諾道8號地下 .{[#]3D {E'Ckr
電話：2868 5885
招牌菜：雞心豆班戟、天多尼茅屋芝士
平均消費：$250
'mps)L6RI4u&Ea
第4位鬧市中的寧靜 St$NU!kX
Gaia UM_^.V Wo }w7vE
位處於中環鬧市是Gaia最優勝的條件，意大利式的露天茶座概念是另一個取勝因素。其實在附近也有很多露天茶亭，但不少上班族獨愛此店，就是因為氣氛。茶座的椅皆從意大利運回來，食物未下肚已有一番意大利風情。

地址：中環皇后大道中181號新紀元廣場地下
電話：2167 8200
招牌菜：紅酒汁煮兔肉闊麵 w(fn2C0B$uAas$L]
平均消費：$120

第5位美食靚景意菜
Milano
不要被Milano門口那種很grand的氣氛嚇到，裝修華麗並不等於貴！價錢大都圍繞七十元至近百元，中等價錢高等質素。餐廳內的環境分兩邊，靠門的是家居feel，靠露台的則有意大利餐館優雅感覺。外面的露台更是浪漫的拍拖勝地。當然食物也是高質，home-made的雪糕、pasta都是Milano的重點推介。而且款式多，口味也獨特清新。 +b0p&G9F;ss.^&B;R

地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心2字樓
電話：2598 1222
招牌菜：炸茄子芝士卷、各式意粉
平均消費：$200
]1o#zqLs2Qa;O
第6位值得等待私房菜
囍宴 t1~}*|_ nJa:sP
中式私房菜的老字號，當然深明人客選擇原因，第一是地點隱秘，沒有電話沒有地址，只得一個email供訂座用，閒閒地輪候四、五、六個月，位位四百元，食過有讚冇彈，所以又繼續等；近月私房菜備受各方關注，無形中成為潮流。 P ^^[G8Dq(G#qs
Qq.LL Owrd!Fz4CC
地址：灣仔
聯絡方法： 5e"k\Bz0uW.x
[email][email protected][/email] XZG|0d9Dy R!U C
招牌菜：麻辣口水雞 I ?VV'h
平均消費：$400
#a0W!yA#i,nAy+R
第7位精緻上海菜
留園雅敘
年輕化的留園飯採用西式裝修，中間更有一個吧台供應紅酒及咖啡，貼合上海近幾年的高速發展。食物通常兩三件上桌，精精緻緻，人多人少都沒問題。 %SdF M7g$m#~3o

地址：灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓 4ZwyCSN${l*^
電話：2804 2000
招牌菜：醬炒六月黃、腿蓉冬瓜
平均消費：$130 sN0ZD6qE_)Y
K]!{!{q{,O
第8位富貴印菜 *qa CUP(C
Saigon #nc6gw(B#{7_Zw
老闆夏里里拉被喻為全港最富有的印度人，財力資源自然充足，所以用料等都由印度運來，駛多少少錢做到口味正宗，這才是做食店的目標；位處赤柱海灣，店外環境自然是賣點之一，夏日坐在露天部分，頭上搖扇來來回回。 c.TZ*ss3w

地址：赤柱赤柱大街90號1-2樓 RDD4Y"[r
電話：2899 0999 'H$o!o1n.}g(|
招牌菜：香草燒焗鴨胸
平均消費：$350

第9位靚料新款 $\v@G4y D6i;Y)N
嵯峨野
屬於低調的日式料理店，主攻京都料理，主廚德永哲史強調材料新鮮最重要，食物種類比較少有，要求偏離主流的菜式應該找到特別之處，冷盤出色，用料創新，總之都是精緻賣相；另外，燒烤食物以炭火燒製，香氣自然內藏木香。 x4A-k9o#L(|`i
/PxB3P[j0B1E
地址：尖沙咀麼地道72號日航酒店1樓 Na.^jJ&q_$J%m
電話：2313 4215 $QXAy,ISf
招牌菜：壽司、天婦羅
平均消費：$350 U5H G{7BU,V
_q8u |Ix1P
第10位超新鮮刺身料理 +G1dgwzGnb;|
見城日本料理
不錯是一間很貴價的日本料理店，每人平均一千元，但試過的人都會覺得物有所值，尤其絕對要求新鮮的魚生刺身，全部由日本運到，其他食物亦不有不錯評語；極力推介午市套餐，價錢百多元可吃到超水準食物，點都要試。 "o \0\K-z&S.D b5O4Gs6c
`%P5gEop6O0~}iX
地址：尖沙咀棉登徑13號地下 )u^4S)avz&{Sx'i
電話：2369 8307 ;Ly2q2L3]@"Kd
招牌菜：各刺身壽司 T+O,Y&~Rg"G]/A
平均消費：$1,000

第11位  無敵維港景
Napa x4i"oh'ZU Xm:j/p x
加州菜是集各地之精華而成。Napa的燴羊膝是不二之選。各位不妨試試近日推廣的lunch buffet，頭盤甜品近百款任食，還可選三個主菜。
7??J5J,DQF
第12位平價意式自助餐 3IO%L"Z6lS/`bH
Ciao Ristorante ltaliano qsy.o~2vQ
曾經頹廢了好一陣子的Ciao，終於又振作起來。一百一十八元的自助晚餐，由頭盤到甜品都可以任叫任食，款式不算太多，七十種左右，但味道不錯。
iU0X l~FS6?
地址：深井深井村85號地下 ebe\ OEXz/{,P
電話：2496 4223
招牌菜：香菌天使幼麵、焗釀黑菌
平均消費：$120 g@K'R:^0y/Py.nY _

第13位  趕上海熱
老正興 2Q,{ x5L1CQ!KEgY
懂得吃上海菜的都知道老正興食物有幾正宗，選擇多之餘還經常有時節食品推出，如閹仔蟹等。

地址：灣仔謝斐道238號世紀酒店地庫1字 *s+s?3? K;mo[1\
電話：2598 6080 l-r-DCP8x4F
招牌菜：糖醋魚塊、拔絲香蕉 -e?[xQI
平均消費：$150 lKX:Z h

第14位  肥厚抵食三文魚 &n i4a0t)Yi-eu'I
元神
魚生又厚又新鮮又抵食後，食物質素曾經暴跌，不過風潮過後，那間元神又回來了，於是繼續排隊。 z)SZb'gnP

地址：灣仔灣仔道205號地下
電話：2185 6089
招牌菜：三文魚剌身
平均消費：$100 I/A+e,pPi

第15位  益食家 I'cmF;Nr:h
鏞記 XVH}"`:Qm1|8AQ
如果你是熟客，你所得到的是超水準食物，燒鵝早已有名，牛爽腩每日限量供應，訂位時要預留。

地址：中環威靈頓街32-40號地下 +F9O_ zyg)}T
電話：2522 1624 7u;N2e,tJ-B^
招牌菜：牛爽腩、沙鍋網油禾花雀
平均消費：$200 ,L] F/Z\f&y)q
A4hW\o
第16位  趁熱鬧排隊
詠藜園
吃過詠藜園的汮麵，很多人都覺得不外如是、名過其實。但為甚麼每日仍有人去排隊呢？因為一致認為除了馳名的汮汮麵，其他小菜都很好食！

地址：紅磡黃埔花園黃埔新天地第八期102及105號舖 8{1N(GGE5G8T
電話：2320 6430
招牌菜：紅油抄手、高力豆沙 QxfPko\Uz
平均消費：$50

第17位  粥buffet Bx#j(g.O3tsfd
The Cafe .[OO&d;Y)xq5@
一眾夜遊人之選。柏寧這個Congee消夜buffet，敢以一窩龍蝦粥作主打，就知粥料有幾堅。而且其餘的熱盤冷盤都是精華所在。
1al`ZS]OcvE
地址：銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店
電話：2839 3311 ~L7yAv:S#I
招牌菜：龍蝦牛肉粥、芒果拿破崙蛋糕 9xYH*i!m)D `&W_
平均消費：$150 )U1Q6?e)kh

第18位近海有靚魚 M%dVo9S:N
海灣海鮮酒家
流浮山海鮮馳名，這間店更出名多珍饈百味，龍蝦、方里魚等少有海產類都有得食。其餘小菜即使普通如一碟蝦膏炒飯，都令人吃得津津有味。
,HGC+@Sx{#V
地址：新界流浮山正大街44號地下 2c0Z f|mp
電話：2472 1011 _H5uf i+RO
招牌菜：銀魚乾炒鮑魚仔 +`)vBup,Dh9\&w8T
平均消費：$250 %}Yj"U r3c
CuVS#A1[#q}3~H
第19位明星宵夜店
新蘭香
黑柏葉爽而不韌，灼雞腸的肥膏滑而不油膩，再加上凌晨五點才關門，所以成為了夜晚活動的明星食肆。 x7Ndvr6v3R

地址：尖沙咀柯士甸道15號地下 [J HX8b%y9_
電話：2369 6299
招牌菜：白灼柏葉、雞腸、貢丸米 ,HcW [b
平均消費：$30

第20位懷舊風潮 `\0C#x$x)f&D2J
金雀餐廳 `'ZqEe3vY YT
因為一套《花樣年華》名動江湖，其實除了裝修懷舊，梁朝偉與張曼玉點的牛柳也是經典。

地址：銅鑼灣蘭芳道13-15號地下
電話：2577 7981
招牌菜：牛柳、羅宋湯
平均消費：$150

第21位首間蘇格蘭餐廳 b\4K/u-pDT
Caledonia
全港唯一的蘇格蘭餐廳，提供的是來自蘇格蘭運來的各式新鮮材料。而蘇格蘭人最愛的羊雜燴當然少不得。 P#G ~ b?)w_/\IN"m

地址：中環和記大廈地下 a7|].e"t!r5jJUFz
電話：2524 1314
招牌菜：香草薯仔燴羊肉
平均消費：$200 u*oNZ&E.G5Y{6}%^
O2BD9r.Y
第22位經典茶樓 t!D3Va-]'F0a6Dz3I _
陸羽茶室 UPr j"T
只有不抱著「要平要抵」的心態，你才能領會到陸羽水滾茶靚點心正！

地址：中環士丹利街24號地下
電話：2523 5464 "y%B,E,R7i;H+j%H
招牌菜：豬姉燒賣、豆沙包 2fYC3h?,T%xY
平均消費：$150

第23位一定要食
合成甜品
已經有很多年歷史的合成，要數最出色的非蓮子莫屬。但「創業難守業更難」，第二代的老闆能把糖水做得更靚，可真難得。 gd G!E/eB
K ^6TA3j5}
日地址：九龍城啟德道68號地下 +O|$Ueyt:M*s
電話：2382 8505
招牌菜：蓮子清心丸 7cyDirp
平均消費：$30
%k4s/\Jh%{ h~/Y
第24位回桝辣咖喱 I;hJOn E
清真牛肉館 7S/FVe:d/N'v
進了餐館不要以為自己錯入了回桝堂，因為這况的咖喱又香又正宗，回桝徒都喜歡來食飯。馳名的牛肉餅更賣到日日清！ k)ZUeAN1K#Os5E7s
4C([yzM
地址：九龍城龍崗道1號地下
電話：2382 2822
招牌菜：牛肉餅、醬爆羊肉 4|'z)G%]#l't({
平均消費：$80-$100 lu#}5K].F?F1@
$OF@!F6s L
第25位神秘牛河王
新景園咖喱小廚
大廚梁生由大排檔炒牛河炒到入舖，每碟牛河都是十五年功力的精華。其餘的小菜味道與鑊氣也是無可挑剔。 ;a,KEuRF'l;Q?%?
y&R3D/H `
地址：灣仔春園街20號地下 U2~$P1G a}/m[nt2b
電話：2574 9172
招牌菜：咖喱豬扒飯
平均消費：$40)B!c7] @8W^

第26位食名牌
鴻星海鮮酒家
價錢貴還貴，但花費及食物質素與服務幾乎成正比例。黃油蟹、石頭魚的各式菜餚確能做到專賣店質素。
-YJ:J'N(cN_C
地址：灣仔港灣道8號瑞安中心1樓 "];bj^Qjf-J
電話：2802 8182 u` RKV TJc,oJ
招牌菜：蟹粉小籠包、石頭魚湯飯 w*F)U;U,jb@@ ga
平均消費：$200

第27位仿soho食肆
Olive Cafe i0UnE ?L(x%C2z y
裝修摩登簡約，歐陸風味菜式夠心思，是間頗有水準的新菜館。

地址：荃灣城市中心G41-G42地舖
電話：2940 6272
招牌菜：雞胸釀龍蝦 |`UQnO0?
平均消費：$100 ji1Cb8G({|Z%N

第28位高級意菜館
岳飛餐廳
意大利食物精緻，味道不錯，以新鮮和時令為餐牌菜式，地方氣氛亦見簡約，可消磨一個晚上。

地址：尖沙咀柯士甸小路18A地下 k K0T^Cz
電話：2730 1128 gV%z"["u1}e
招牌菜：薰衣草梳乎厘 .b#dCd(O@Z
平均消費：$300 RWk'C9d7x*c*d

第29位歐陸風情 q~!Z2['Q+PN9t+_&`'j
Bacchus ;r2T$eY q8b@(F
希臘餐廳勝在不多，食物雖不算絕品精緻，但味道清爽中帶點粗糙是特色所在，還有環境也是賣點之一。
)E'h*@8R;b-W^T$[n0}1f
地址：灣仔軒尼詩道8-12號中港大廈地庫 i)e-}?9]}_
電話：2529 9032 %R)i%OJ!G{.J
招牌菜：特式串燒
消費：$30 _)zmt%U9Pel

第30位嫩滑的誘惑 /Dm1FRl%}!w-j3fJ/F
澳洲牛奶公司
甜品快餐一齊做，燉奶出名之餘，很多人更喜歡它的早餐，簡單多士奄列加通粉，份量夠大。不過伙記勁串，但依然永遠爆場。
9L7h7X&X/cgB
地址：佐敦白加士街47-49號地下
電話：2730 1356 xtf$` p
招牌菜：20元的大早餐 sV,H'k-RYK2H[
消費：$30Xz!Z;G['G

第31位街邊法國店
Le Hibou
位置極「山卡罅」，但由於是頹垣中的一片優雅地，而且食物帶有法國精緻之餘，口味及材料日日新款新鮮，因此每晚生意仍是川流不息。 I{q SD-y4Nh+\

地址：中環美輪街3號地下
電話：25811887
招牌菜：奇異果煎鴨肝
平均消費：$400 +ON9M&`6K&B%ro"Z;Hr

第32位不敗神話
元氣壽司
想不到由元綠一手引入的迴轉壽司熱潮，竟由元氣接手延續了這麼多年。十多元一碟不算貴，而且分店越開越就腳。食飯時間行過旺角銅鑼灣，永遠有人龍。 UU:DR A%D]

地址：佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場1樓102至105B Rm%xJ${*e
電話：2736 0019 (a4}'f%ZSu@)a9I
招牌菜：松葉蟹壽司飯、元氣卷 Zco1_Q4Zr
平均消費：$120 h b3WNX`#oJQ$z

第33位元朗美食 Uy+d1}'t!RDc
勝利牛丸
牛丸用肉眼扒來打，不加粉，真材實料，咬落又爽又有牛肉味。要食仲要早，過了午後三點，多數已經售罄。 $P%py5an
0u;y%j?o*\ @ Y)O{
地址：元朗谷亭街傑文樓地下3號B W)[^ B*F&wD*iK
電話：2478 8409
招牌菜：牛丸米
平均消費：$16
(@dJ2SP6RP,Jt
第34位老牌杭菜店 h fA,gf#^Fyu'_fF6k
天香樓 %ug%Kt mu-dOvY7Y0e
杭州菜近年是人氣菜式，這况可謂最經典的杭菜食店，一味龍井蝦仁已無出其右，論環境就差少少。 #CaC%M4eP
W.Y1O[9f6M2~$S
地址：尖沙咀柯士甸路18號C
電話：2366 2414
招牌菜：蟹粉拌麵、龍井蝦仁
平均消費：$200 VAg%hs
,V^j,z0Ubl
第35位抵食酒店Buffet -{m6F3|FS+l
cafeTOO
高級環境和高質食物，自助餐選擇多達百多二百款：刺身、中西熱盤、沙律、燒烤、甜品款款精采。
W ^iT9l
地址：港島香格里拉酒店7樓
電話：2820 8571 (\[~^f D\-]
招牌菜：自助餐 N;|k1]-~d!n+MoXf
平均消費：星期日至四$308/位，星期五、六及公眾假期$338/位。 w+[{yt%D R,l*X
*@J7xsY8p%gt(ezV
第36位港版台灣名牌
鼎泰豐 fWQf*[
雖然大家都說比不上台灣總店，但在香港已難覓對手，蟹粉小籠包質素高，態度認真是進步元素。
m*^5h` N|
地址：紅磡黃埔花園蔡瀾美食坊3樓 8TOKA"HhK*DZ.H
電話：2330 4886
招牌菜：蟹粉小籠包 #@-yA7l~/\o
消費：$100
;zv.n!]!@D0v
第37位人氣和食 Q iH%R Z1ly1`
魚一丁 (]1b$u$G!lxB
只要是日本來的，香港人幾乎都鍾意，食物固然不例外。以抵食的日本空運海鮮作招徠，正中香港這個「抵食夾大件」的市場。很好食嘛？那又另作別論！

地址：銅鑼灣羅素街8號2樓（正店沒世貿分店那麼擠！） {_vs&g*qlL"^
電話：2834 4438
招牌菜：鱈場蟹腳
平均消費：$120 7G5t;EKJy3@7p
hQ*v"io!^
第38位正版避風塘蟹 6p5C uFT^
橋底辣蟹 3n5]-}$F2K|
一味避風塘炒蟹，已經令人一試難忘，雖然模仿者眾，但論風味，始終這况最吸引。 U"K jnzO|[^G

地址：銅鑼灣駱克道429號6-10號舖 .B rkEP q;Kj%R(R.\8a
電話：2573 7698 s J9Z-Y0L7[)i Qv
招牌菜：避風塘炒蟹 YjQ7Cxv%n
平均消費：$150 Gpuqm? c

第39位年輕人蒲點
和民居食屋
年輕人飲食天地，主打都是細細碟的精緻小食如串燒沙律之類，靚環境加上不錯的招呼，爆得有理。 /D/t@mD(Mq-wb

地址：銅鑼灣百德新街2-20號恆隆中心3樓
電話：3162 3515 .Y:lPo*?h3I
招牌菜：麵豉燒飯糰 lq/dORsQz"@@%fj
平均消費：$130 TeHz3S

第40位拍拖勝地 ,o-Fx.U9]CL'dm1{
Amigo $y WK*N^Ez
西班牙式的裝潢，室內的銀器、餐具、古董木椅都散發著優雅氣氛。而所供應的法國菜款多繽紛。對講情調的人來說，極具吸引力。

地址：跑馬地黃泥涌道79A c5c`+SM{aQ
電話：2577 2202
招牌菜：牛扒配牛肝菌
平均消費：$800
~F%H8?&hT}P
第41位小菜王
生記飯店
家常小菜，炭燒煲仔飯是生記的拿手好戲。小菜用料又靚又新鮮，而且又夠大碟。 s&Fp`]Rh+ev7Bd
i:hWI T7{K'N
地址：灣仔莊士敦道176號D舖地下 |$mJGEY&J
電話：2575 2239
招牌菜：梅菜蒸豬鬆兜、鹽焗雞
平均消費：$150
} `5w"_:~ @
第42位愈食愈想食
Baci )MJ3a5}%X t
一樓是Pizza店，2樓則是餐廳。自製的意粉彈牙得來有口感，而特製薄底Pizza，吃落輕易，不會有很膩的感覺。

地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉酒店21樓 7@;]"O$p]5m+a
電話：2733 8752 $lVq(se1D(j
招牌菜：海鮮寬條麵
平均消費：$200 #DSo,xm
"{T] E2t]n?
第43位最正宗意菜 'j[4ntQ^ki~
Sabatini Ristorante 5HP:B z^C2uw
公認的正宗意大利餐廳，走fine dining路線，菜式清淡不膩。 ~v)@kWx!~z
6Q3S@^,K4P;l;EiC:hy
地址：尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓
電話：2733 2000
招牌菜：海鮮幼麵
消費：$600 ZG _O"D!^/wM%}H
%s]eEY9C{
第44位傳統韓菜 E_|IvO
新羅寶 1| k"A h6`e
以提供傳統韓國菜而聞名，烤牛肉更是不朽之選。縱使你再怕那韓國燒烤一身的油煙味，最起碼也要試一次。
xv?hR'\| itMnl9P
地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場17樓 tp${(?!n;]
電話：2881 6823 J5R6A2{(Y9j
招牌菜：人參雞湯 s0h3G@(H
平均消費：$150
.Gv?k&EI9^ uO
第45位帶起越南新口味 L'X|"r5ssl
老趙
不可不提的越南餐廳，雖然黃埔店多新款式，但講到師傅手勢，還是老店好味。

地址：尖沙咀山林道17-19號地下 )e[;A A|'bEHo
電話：2314 7983 L$A] j+X0`m
招牌菜：生牛肉湯河、蔗蝦 *g ?]?0H
平均消費：$100 S0a"FYJ2K-|}

第46位醒胃牛腩湯 Z6GV&M `
九記 ,I#xsof`
雖然牛腩水準有點下降，但濃湯仍舊吸引，尤其蒲完蘇豪區酒過三巡，一碗湯令腸胃甦醒。 &B&z%H3m|TJo
v(dST?7Mc
地址：中環歌賦街21號地下 C {? q}0S8Fv~
電話：2854 3826
招牌菜：牛爽腩 8J&UK-|(Y
平均消費：$30

第47位明星火鍋店
寧記麻辣火鍋
寧記做了這麼多年，還是這麼受歡迎，除了可能因為個個老闆也是明星，那窩四川鴨血辣椒湯也是重點。

地址：銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈3樓
電話：2834 0998 'whpE|,Qr
招牌菜：麻辣火鍋 -Bev MD9u!^
平均消費：$150

第48位唔憂冇生意
新兜記
只因一味粟米斑塊，棄用石斑改用蘇眉，每日限量一條，二百多元一碟都大把人搶住要。 a4`#apnM
Ud(nDEkM
地址：佐敦吳松街120號地下 2Vzg9UuqI3Hd.C7g5OL
電話：2730 6827 _f6D9cy:h
招牌菜：粟米斑塊 /]#xCQ8n(l9roJ
平均消費：$300 9[~-Rkd;`e5d
X)L3C!n-cbi
第49位入味爽魚蛋
益食家粉麵茶餐廳
店內獨有的魚片頭，是用門鱔、九棍魚打成，然後再用滾油炸好，咬落彈牙又多魚汁，貨真價實。 y*QZ+Dk%p4}

地址：九龍城啟德道17號地下 FBjb p3~Hhz
電話：2716 7079 a.m;D7h7ONZ
招牌菜：魚片頭米、魚蛋河 Fg3p$DF*uF US
平均消費：$13

第50位甜品最好食
Tiffin Lounge
女人與甜品buffet是同在的，因為精緻高雅的甜食已是女人一大死穴，再加上五星級酒店的elegance，所以Tiffin Lounge長做長受歡迎。

地址：灣仔港灣道1號君悅酒店1樓
電話：2588 1234 3WlB_7jh/@BQg8Y?
招牌菜：甜品自助餐$135 t8s3f5z5\ H/M;J
消費：$150

第51位巧手大廚
大上海飯店
上海食物最受歡迎始終離不開酸辣湯、小籠包等，看似平凡但做得好實在不易，這况做的不錯。

地址：尖沙咀寶勒巷26-36號二樓
電話：2366 8158 K1e0?y"f VY
招牌菜：小籠包
平均消費：$150
lD(] `;v9j.|Y*Y
第52位地道印度人開飯地 @!lQ4r/]l![k']
印度菜館
咖喱香、薄餅香，地點夠隱蔽，連印度人都來開飯，就知味道正宗，差極有限。 #v;l#B)fO mciyW5@

地址：尖沙咀堪富利士道2A號2樓
電話：2366 6591
招牌菜：印度香料蝦
平均消費：$150
t\-s4a__pq
第53位新派OL熱點 |`4i!u@
山葵 fda_Uh K`%h
日裝潢玩空間感，未食飯已經覺得自己賺了這片環境。由於多以OL為目標，價錢不算太貴，值得一試。

地址：銅鑼灣時代廣場食通天13樓 `/Ty)Hf+~~].p"N
電話：2506 0009
招牌菜：碎甘蝦伴魚子醬 0n'Q(q-vNRmPI
平均消費：$120
m;D:YR.|*B$?
第54位西貢糖水佢最正？ U VT;{.ll
滿記甜品 &?;YAp0M| F
甜品其實不是頂呱呱，但到西貢玩樂又點會不試而走，首選仍是芒果班戟，尤其面層薄蛋皮，夠香夠滑。
X5C6m&wF!G&R9o
地址：西貢普通道10號C地下
電話：2792 4991 &Hm!u iJ5m RD
招牌菜：芒果班戟、榴槤班戟
平均消費：$30
$b_*T[W
第55位扒屋不二之選
Ruth's Chris Steak House
雖然香港人近年支持健康飲食，少肉多菜，但若要數香港的扒屋，Ruth's Chris一定榜上有名。因為它們的總店是在新奧爾良享負盛名的國際扒房。 KG$T#og[

地址：尖沙咀帝國中心地下
電話：2366 6000 }7tBF)N m
招牌菜：Filet 8安士
平均消費：$200
'q7T6E(U^9M
第56位人氣咖啡館
熱飲永遠不熱，紙杯亦討人厭，但他們普及香港的咖啡文化，亦在多處設立分店作為年輕人蒲點。 zY3@7qc_7Vm s
T(^qVw"[
地址：中環交易廣場2座3樓308舖
電話：2147 3739
招牌菜：各式咖啡 m2@y6y-J.?B
平均消費：$30

第57位大廚掌廚 \C'u5Q1{
金島燕窩潮州酒樓
邀得國家級名廚、煮得一手好潮菜的吳木興掌廚，已經係入選最好的原因。 E8C2g6pKXI

地址：尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓東座 0QE)z?6p0qH
電話：2736 6228 *f~.n` uG] VW;F(x
招牌菜：全燕宴 l*v*C_Z
平均消費：$180

第58位平靚正 o)z'_u~8j
大喜慶 ky-y _@ }(L
舊式廣東菜出色已街知巷聞，反而早午市十三元碟點心水準一流，一味大包真的要整多兩籠。 f-FzR`:H*V:t ?

地址：銅鑼灣勿地臣街15A號地下 7Y uC Y G2E
電話：2507 2200
招牌菜：豬肚尖
平均消費：$80

第59位電影feel /Hq`/cvi@a
蓮香樓
香港有名的老字號，慕名而來的人卻硬是來之不盡。招牌的霸王鴨由於製法複雜，每日只賣十五隻，由於價錢只要一百二十元，所以極受歡迎。想食一定要預訂。 .J]9Jw`Uof
!B.xrMb|^a
地址：中環威靈頓街160-164號
電話：2544 4556
招牌菜：焗魚腸 e*e+W+`%J M9W
平均消費：$100

第60位架勢炸兩
蓮園粥粉麵 i8B(A#J o]
店子小小，人客多多，有人不惜專程駕車來買外賣，為的就是一客脆卜卜的招牌炸兩。
*hASN m7SJ(q
地址：跑馬地成和道51A地下D舖 3^,M^5s vyxtK
電話：2891 5569
招牌菜：炸兩、艇仔粥
平均消費：$40
u{5d"T&J#x0`A}/^
第61位食來頭
容記小菜王
一味燒腩肉點日式芥末街知巷聞，其他小菜亦不過不失，比初期退步，但仍具一定水準。 1I-ko?j3j'Rp{8C/Tt
F$]$\D~+pnB
地址：深水叅福華街118-120號地下 M-o6lc0H/\6Y
電話：2387 1051 aP d3M)`9_P
招牌菜：燒腩肉 ?&T*X7C6_/~
平均消費：$60 ~~)x|4oKP*^!\9K)g
ZJ/]?H!m$pG5{
第62位雲南風味
原味米線
米線好味得難覓對手，炸雞翼亦不知何故香口動人，田七汽鍋雞好味又有益，假期絕對擠擁。

地址：長沙灣營盤街134號地下 #T3u&X!br{
電話：2361 5002 +BgP }Kh}v
招牌菜：各味道米線、田七汽鍋雞
平均消費：$40 F7MEf.F*]d%F
b_"woc
第63位 60年代豆腐店
隆得興 _M*[ O)U_T/_y
店內伙記連老闆的平均年齡超過五十五歲，由於是上一代的人，仍是那些清晨3點就起來準備食物的伯伯。店內的餃子與豆腐花，一定要試。
w,C:`?gy
地址：北角馬寶道1號N
電話：2563 8815
招牌菜：豆腐花
平均消費：$10
5bPO`6]GXh$g
第64位賣得招積
Paparazzi 'F Xl!S9q Kx;z3[,\
以電影作為牆壁上的裝飾，對部分人已夠吸引，餐廳內提供港式的意大利菜竟也吸引到一眾顧客。 io7dVa3G{j
-Vw3R |bY-E!H
地址：九龍尖沙咀諾士佛臺2號地下 ~;s:\K:^
電話：2312 6688
招牌菜：意式薄餅
平均消費：$150

第65位理想餐廳經營模式 2Y?!qWO(x_*O;\,IB
One Thirty-One
設店於西貢小村內，遠離城市繁囂散發著悠閒，同時也是店主居所，每日接order訂位做完就收舖，餐單視乎當日材料而定，可視吃飯是整個晚上的活動，消費貴得有理。

地址：西貢井頭村131號 j2xRS~k+Y[O
電話：2791 2684
招牌菜：home-made法國菜 ~j"sgb3Vnx
平均消費：$800 be#c\ o&Xl
D TN`d)si
第66位日式fusion
橙家
日式fusion菜食店，由日本店開設，把日本和西式的食物來個混合口味，精緻又新奇。

地址：尖沙咀金巴利道62號九龍皇悅酒店2樓
電話：2367 3666
招牌菜：脆皮豬肉配原粒芥子汁 Y[${3@$tIV7q9n
平均消費：$300

第67位健康食潮
富興菇菌火鍋 0D/_5RW|3X
雖然天氣熱，但火鍋仍有捧場客，這况主打菌類食物，種類不多見，味道不錯，特別之餘更有食療效用。
b7NH5n{d^ ^1F
地址：佐敦德興街7-8號禮苑大廈A-B座 @:ykfa\Rk?a`
電話：2317 7578
招牌菜：黃羅傘菌、紅乳牛肝菌
平均消費：$150

第68位夠豪華 WMhfF)q.j t
瑞樵闊
五星級酒店西餐廚，一生起碼豪一次熱門選擇，食物永無出錯，招呼不用說的好。

地址：尖沙咀梳士巴利道半島酒店一樓
電話：2366 6251 4}0I'w%[m-_Fh$E
招牌菜：紅酒牛尾，羊排 JK+}?Z"syp+r3u:E
平均消費：$450 9{GMJ9X }'c~
,~XhsXM^+R _m!N
第69位少有埃及菜
Habibi 6O:McN.O
這間以1930年代的開羅作餐廳環境的埃及菜名店，因宗桝關係有兩不賣：一不賣豬；二不賣酒。於是師傅專做羊肉，那條烤羊腿又滑又多汁，想起來也餓！
1A,EQ&y'h/W(\b
地址：中環威靈頓街112-114號地下 Z}3S#zZ1ui*K
電話：2544 9298
招牌菜：蔬菜釀飯 $mn%B!?8O,S;J5k-B6Y%N
平均消費：$120
VZB+XkL
第70位露天好享受 l.g0]'X$Vm4y[
Ali Oli 'KT.T{ sd
麵包每日新鮮焗製，款式多而傾向外國出品，門前露天位是假日享受一餐brunch的最佳位置。 }Z_o0Dmw
+R)uY7T n |
地址：西貢沙咀街11號地下 ;f4E@V i,M.d
電話：2792 2655 G3OY?],vpK
招牌菜：各款麵包
平均消費：$20
:_Pd!OY1O'E(y
第71位大集團撐腰
中國芳
食物是大眾化的上海菜，雖沒有甚麼特別，但大大份抵食又不錯，適合一家大小宴會。而且屬美心集團一分子，有一定水準。 C{:_h4}d

地址：九龍灣德福廣場一期商場F2號舖 Q`o(cg1En
電話：2707 9822
招牌菜：無錫灌湯小籠包
平均消費：$100 :N;w n2B*hI'R

第72位最正雙腸飯
蛇王芬 m@*? \B9ZR+avK
多款清口滋潤湯水，專業推介川貝玉竹瘦肉湯。另外它的姉腸臘腸飯，更是煲仔飯之極品！ N2Z8h/yi)p z M2_W
N O _,I ILAc
地址：中環閣麟街30號地下
電話：2543 1032 P4atua1XVCZ
招牌菜：川貝玉竹瘦肉湯 b U8@-K3s y7a
平均消費：$80 K:TF g8L+T(C ]@P

第73位有心思 |F^!r+mi
Kyoto Joe
屬靚裝修的日本料理店，食物精緻，味道不錯有保證，附近蒲點多，其商務午餐最為抵食。
Y#a V\p b8j-R+A
地址：中環蘭桂坊德己立街21號地下
電話：2804 6800
招牌菜：串燒
平均消費：$400
3j _#W.H l1j0?3[
第74位大件夾好食
明記糖水店
楊枝甘露有水準，比大店做得更好，最受歡迎是十八元大大碗的雜果涼粉和西米露，價平料多。
Q-^Ex}VU9{H
地址：西灣河西灣河街114號地舖
電話：2560 1150 2J!q8G.g^*q%CaI+b
招牌菜：楊枝甘露、雜果涼粉 a]2u3XJ#m?{A.]U
平均消費：$30

第75位賣舒服 .c*uw?`EF
Towngas Avenue z)hj,d6\sb
環境好氣氛不錯，尤其落地大窗旁和露天部分，食物好價錢合理，適宜情侶拍拖食飯直落。
gv:c F!g$jgS
地址：尖沙咀梳士巴利道新世界中心L030舖
電話：2367 2707 #B)P@:Vr6bL&H$R
招牌菜：湯和海鮮 uC6R? [w
平均消費：$150
m)f7ujh}5R%L*Lk
第76位內外全日製
沖繩料理
店內採用由沖繩空運而來的原木作餐桌及裝潢之用，就連大廚也是專程由沖繩運來。但料理中亦有混合日韓兩式的食物，口味過癮。
8vn:eyoK:z,B
地址：銅鑼灣羅素街2號2000年廣場2字樓 /N??f-LR"S
電話：2834 3255 +L%m/lz5e#E'F6R AI;t
招牌菜：奄列泡菜炒飯 'J_JG!g7Yw2C
平均消費：$150

第77位抵食大件
回味古法清湯腩 L,D3x+fSm1HP
北角的名牌店，每日午飯晚市都擠滿人，牛肚是入味的金錢肚，牛腩又腍又香，再加上健康菜飯，味道一流。
.m$N,e%m4f
地址：北角渣華道108號地下
電話：2561 8138
招牌菜：牛腩牛肚菜飯
平均消費：$25 )q(m,?*zb
/jj DO_%V{9q
第78位食家鄉風味 @gd)n3oJ2GR8Gl
大榮華
山長水遠入元朗食飯，一為頭抽浸雞、二為豬油撈飯、三為圍頭菜、四為新一代食神韜哥坐鎮，夠未？

地址：新界元朗安寧路2-6號地下 %f1A]:r Ke-BS
電話：2476 9888
招牌菜：白水浸大烏頭、頭抽浸雞
平均消費：$100
Q scT?T_?
第79位住家靚飯 9[]^&~]t6n8Om
鄉村飯店 4|8}'a}A~%Tu{/u
幾位上海婦人打理的小店，賣點是味道正宗而且價錢合理，沒有味精，有點住家風味。 1F;Q(Be%N]v

地址：銅鑼灣銅鑼灣道25號地下 XK&@` |
電話： 2890 8137 j r#P!g#^x
招牌菜：獅子頭 ^.TZ{5IwC8VF
消費： $90

第80位矜貴餃子
滿漢居 !z`i(~v
總店原設於觀塘，來到蘇豪後繼續發展正宗東北菜。近來大熱的是一圍八人用的餃子宴，蒸、煎、煮、炸的各款餃子都齊備。 QUH|+t/jy,bC

地址：中環蘇豪伊利近街33號地下 ^dD2O0\u/AH(^:t R
電話：2536 9218 e:E2v}N"s/v@
招牌菜：鴛鴦餃、x配羊肉 /\#@E'n3v$B
平均消費：$150er c|+eX
8]:X9t'ae1VR
第81位值得一試
雲海日本料理 ^jU0i;F
高級日本料理店，多種魚生刺身於不同時節供應，品質絕對毋須懷疑，唯一要求是錢包要脹。 &I%?#D }pJ7hu"a
w4GENB"b Ar
地址：尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店3樓
電話：2369 1111 o5C7CSc4`J[
招牌菜：刺身、鐵板燒
平均消費：$500 8Pp["r4@H+opY(Z
QH{d+yX
第82位識食之人蒲點
天勺
地點不顯眼就是品質的保證，食物質素高，地方小小，日本人多多，午市更加爆棚。 1LI9DF5{a4mL PMiJ

地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心3字樓
電話：2833 5337
招牌：海鰻壽司
平均消費：$350 O;g+P0yU.r
0~a[(S)Nmy
第83位食法國情調
2 Sardines
位處蘇豪區的西餐廳，食物不錯，午市百多元有三個course的set lunch是不錯的推介。
p5@1S!MR%\$kyU
地址：中環蘇豪伊利近街43號地下 )hN H0Tr5wYX5EL
電話：2973 6618
招牌菜：羊排 .V m1~T1t$L
平均消費：$300

第84位長青西餐館 Il[2C7L0l0_7X
M at the fringe
多年前已是城中名人的食飯首選，食物挑選精緻，味道很好，地點有歷史感。 fQe|&s
ln-mmF6|C s
地址：中環下亞厘畢道2號1樓
電話：2877 4000 2j^3L)`zPy
招牌菜：Pavlova /l `0Y:S"E.^#LM
平均消費：$500 z*Z,\9Q6{IzD

第85位貴得有道理 6R?(Ye[C'HW
喜記 y:fsjP
當然是海鮮出名，蜆與蟹都是拿手小菜，雖然上了舖後價錢貴了，但是值得一試。 G:QS7T%P
tFd/z;^;pR9V?
地址：灣仔謝斐道392號H舖地下
電話：2893 7565
招牌菜：避風塘炒蟹 ;x1g {E2F5?.L(]]
平均消費：$120 _rv;S!?%SRjq `|

第86位注重顧客健康
Cafe pumpermickel R6m*S `mJXE7V
每日出爐的麵包是最精采之處，老闆娘最拿手的麥包又有口感，是一間有誠意的小店。 +D#fB3Dg6f*Yk
Ex!^BE&Y a'_-J#B
地址：天后琉璃街1號A地舖
電話：2578 0854 Q4H[q#r![&IO9a ]3ke
招牌菜：麵包
平均消費：$100

第87位過江龍 J u/Q:U"Av1{1]6^,Q
黃枝記 W3q b]?f.v0Q7P
來自澳門的雲吞麵老舖，雲吞即叫即煮，竹壓麵麵質亦佳，湯底好味，但卻比澳門店遜色。
7u}KWh@p
地址：銅鑼灣駱克道496-498號地下 i e9i:Z0Yq
電話：2573 8882
招牌菜：雲吞麵 Z"P1_uQ1T"fw
平均消費：$40"Ad7~I7pdM+S@b!h

第88位慢工出細貨
石神井 T3Am/T1Td3FusH
食物好，價錢合理，而店內環境現代化，雖是小店，但各方面都做到平衡，經常爆滿。
iO%m/g8U[
地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心1樓
電話：2591 0101 m Q)l8aI+s
招牌菜：三文魚生飯 :D\ oKY o"FYp
消費：$160

第89位平價蘇杭菜新店
奏淮人家 #pH3JM'D E
新開才個多月，但所賣的蘇杭小菜實在一流，各道名菜功力夠是必然的，就連那些風味小吃亦夠特別、夠好吃。

地址：灣仔灣仔道138號地下 ;N)XQ}-Ii6ME3T7u
電話：2893 3020 tEd y!h
招牌菜：菠蘿魚、無錫小排骨
平均消費：$80

第90位鼎泰豐對手 r4QV'V*Y W3Gp0w3],J$dh
翡翠拉麵小籠包
小食不錯，尤其小籠包，皮薄餡靚有汁唧出來，價錢亦十分合理，所以人龍不斷，麵則麻麻。 ,M!Q;}|c![no?

地址：太古城寶安閣地下 7W;e$` tW[,y)A5@{
電話：2568 6262 0u)t9^-?X"{:Kg.Nv
招牌菜：小籠包 1n5aL!KM
平均消費：$40_FJ%u*\3s
4OG3H4E%q}[&?
第91位 Fusion泰菜 iDO0DSj4g(N}
Thai Basil 5Fg#K3F~I1l
摩登泰國菜，環境比吃的更吸引，但其實菜式食物都不錯，甜品更是中泰混合的佳作。 .p9V3b_ A!k1S

地址：金鐘金鐘道88號太古廣場LG15號
電話：2537 4682
招牌菜：雪糕香蕉布丁
平均消費：$70

第92位法國私房菜巨頭
Posion Ivy _6SBJ5o4m)n
租用三千呎的店面，還敢開在三十八樓，已可略知有幾厲害。主打是矜貴又精細的法國菜，質素比坊間各大食肆高很多，而且還附送三百六十度無敵大海景。
7gSyLmP8DK7b P+Y
地址：銅鑼灣謝斐道新時代中心38樓 +rF G*ta\
電話：2861 1666
招牌菜：煎法國白鴿胸 Z'_-Q7Z XO1Z:p%Z5X
平均消費：$400 i3`"g1O V0Y1v re
X/C.b+X3f1{
第93位食電視劇潮 s jcw;e&I
南灣餐廳 P`2`Ik*_
因為《烈火雄心Ⅱ》，所以男人味十足的方中信又再度成為師奶少女殺手。所以南灣又成為了近日熱點，不過此處最正的不是男人，而是正到連骨都可以食的乳鴿！ (@+H+g)YEV0B%|a E7d

日地址：尖沙咀山林道23號地下
電話：2314 2688 8_"g)n3i)W A
招牌菜：炸乳鴿
平均消費：$120

第94位小辣小菜
蜀家菜
經營多年的四川菜，很多人都會慕名前來，但四川菜一點都不辣，你覺得奇不奇怪？要吃辣的話，火鍋的那個湯底可能會更好。
2jltO"?(L X*q
地址：銅鑼灣杜老誌道6號群策大廈4樓
電話：2881 1669 4|Yi|u`'?
招牌菜：東坡肘子
平均消費：$150

第95位地x館好介紹
東寶小館 :`6|B;fg:v!k
並無千萬裝修，食物又無精緻賣相，進食之時分分鐘還有人站立等位，賣點得一千零一個，很好很好食！

地址：北角渣華道市政大廈2樓 f2I8i&\B#e._vB1Z!f
電話： 2880 9399 5|z\6s_3V {|U
招牌菜：鴨汁糯米飯、墨汁魚嘴 s$Z]9F'hq L:~@
平均消費： $70

第96位勇於改善質素 2q*W6kZ+p"q,H(e4ne
雲陽閣
以川菜聞名，一碟水煮魚片更是辣死不賠命，近來市道不景下，經常被投訴態度差的侍應也開始識笑。 "^%c gpjZ

地址：尖沙咀金巴利道美麗華商場4樓A
電話：2375 0800 _0J$G6iF#VP
招牌菜：朂魚蘿蔔湯
平均消費：$300
(q(s[AO2S#hE6U
第97位正街邊檔 H2T{)s We[
鍾記車仔麵
配料多是最主要原因，每日更限量供應牛荔枝、牛鞭、牛心椗、牛脆骨、牛上顎等，加點點沙嗲汁更美味。

地址：黃埔花園黃埔新天地第8期1樓 pIju#s]q?H"W
電話：3152 2698 7Y}0T osP1c
招牌菜：牛內臟 b?$xrTOO
平均消費：$30 &~0_ B/L%G#M
"Jl~o!Z9I
第98位食飯學英文
Lucy's
位於赤柱小村內的西餐廳，地方雖小氣氛絕對好，很少見到中國人，「鬼」頭洶湧令你如置身國外，而食物也非常精緻。
m2GqK ez#N[ m
地址：赤柱赤柱大街64號地下
電話：2813 9055 ZE7{#GE~$`,Fz
招牌菜：三文魚脆粟米 "WK}(e,vq)Y
平均消費：$250
-S)z/L8J(I%O
第99位人氣最強
金沙角 x1~$F}8eU
到沙田食消夜，金沙角絕對比津津好。因為無論在鑊氣抑或味道上都做得出色，而且伙記態度親切。 *{o n`Qdg"ME

地址：沙田沙角擥熟食中心地下6號舖 /q o+m%Pw2]wZ
電話：2647 0902
招牌菜：煎蠔餅 H*s8u2h G
平均消費：$60

第100位誠意潮吃 /VD*P:TR0~*K
創發潮州飯店
潮州食品老店，門前的冷盤攤是精華所在，不妨逐味問問，這才領會到潮吃真的別致有趣。

地址：九龍城城南道62號地下
電話：2383 3114
招牌菜：鹹菜豬肚湯 Y?ms pszY
平均消費：$120

頁: [1]

查看完整版本: 大特集 100間人氣食肆