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五彩甜不辣

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3不小心在路邊揀到一個信封, 發現裡面原來有現金20Ds幣.
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:i{"LOm2X_n 材料： "|#Ao!Z)fu8HH
主材料： ;@o/AxoWer
白蘿蔔、貢丸、肉皮、海帶、玉米、黃豌豆芹菜、香菜、豬大骨、柴魚片、醬油膏、甜辣醬 8b9u BXGH0`.k
調味料： -IY!IXP
鹽、冰糖、白胡椒粉
gd2IB;R1k1Q 甜不辣材料：
6~X3sZaC:E 虱目魚漿600g、玉米粉75g、中筋麵粉75g、紅蘿蔔丁適量、蔥末適量、蛋2顆、細糖3大匙 y7j[,}3l}
黑輪材料： 3a+|w^E7z"`qB2@
虱目魚漿600g、玉米粉75g、中筋麵粉75g、紅蘿蔔丁適量、蔥末適量、蛋2顆、細糖3大匙、水煮蛋2顆
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,|6Q7X$ziq,Lk P 作法： m}
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1. 將豬大骨、柴魚片放入沸水熬1小時成為高湯，加入調味料調味備用。
h;r-w&hB 2. 所有食材放入高湯中煮熟。
?iec-uYV,Zn 3. 黃豌豆浸泡一夜，煮熟備用。
1w'r*['zxL 4. 將甜不辣材料全部混合，攪拌成黏稠狀。
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GII5]:a1m0w 5. 水煮蛋切小片備用。 Cn(S$S!B+d
6. 飯匙塗上沙拉油，裹上步驟2，用薄刀迅速放入160度油鍋炸至金黃浮起，即成甜不辣。
W#q*OIv3R`.BO 7. 白鐵長板鏟子抹上適量步驟2，包入熟蛋，利用薄刀沾上沙拉油，迅速撥入油鍋炸至金黃浮起，成為黑輪。
3?\#e x k 8. 將黑輪和甜不辣放至高湯中略煮。
!m;aHvRz 取一深碗，倒入高湯，放入切好的材料，加入黃豌豆，撒上芹菜末、香菜末、白胡椒粉，搭配醬油膏或甜辣醬食用即可。

看名字我還以為是有五種顏色的甜不辣ㄌㄟ:L