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燒蕃薯冰淇淋

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]KSF贏了wii比賽冠軍，獲獎金現金100Ds幣.
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[?8j4bk1Uy6J 【材　 料】
0s5iXcviP?)[ 蕃薯         300公克)w3mP3jy._
細砂糖         20公克
L"V)ZO!t 麥芽糖         20公克
[$QLt6w4J6hhx I 奶油         15公克7c8tI5o Q
香草冰淇淋         2球tsna,V:\ R
抹茶淋醬         適量A STK9v
抹茶粉         些許
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|8{6| iu Nt 【做　 法】
|m$}R cY 1.蕃薯去皮、切片後，放入蒸鍋中以大火蒸約20分鐘至熟且成柔軟狀，即取出。 ]nML4`+Rx AV v"uK
2.取一鍋，將作法1蒸好的蕃薯加入細砂糖、麥芽糖、奶油於盆中，再移到爐上以小火加熱，邊加熱邊拌勻所有材料，至全部材料都均勻即可熄火。
W@p6}.l 3.將作法2拌好的蕃薯泥塑型成圓餅狀，但中間略為凹陷。!xuh*{)f'x'Ox8A[n
4.把作法3放入預熱好的烤箱中以上火200℃、下火180℃烤約15分鐘至外皮略變硬。b.G9I4y8{"f
5.在烤好的作法4上放上一球香草冰淇淋，淋上些許抹茶淋醬，再撒上些許抹茶粉即可。