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雜果撻

雜果撻q*v%g5v,_BH1c7F O
W?4oWI-?~
批皮材料： Zy$A+z}
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餡料： ^2Bhb6L
!~CZ,~$j
麵粉
lF5L$Z} 100克 G)XIA8Ms
草莓
e!X&` ggJy] 6個
:J6E|5t XTu7n
VB&T3O^#D]2`a 鹽 "p h9lW'd/u
少許 e$^/]XI _d k:b/B,v
蜜瓜 6EHL0sGwX%g
1/6個
8k}4g6n*Uzq} "N v#L"h-H6[;d%EZn
人造牛油 2Fn+Z-[R2rs
50克
*Ij)K M X i 菠蘿 rpf/f9U/^1t
1片
*Vx3B,[%U'x5p/hr9k lO7ophC5[
冰水 ~8Z(_m-no
2湯匙 )mT${)X7}M
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S.AD`
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撻面潤澤劑：
p? y/Z e gO    V%a!]4A"FI
9M]oMP;C
  &C1s#[clnHo
   
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?YX{6k6[Ju 藕粉或粟粉
`3Rv9iD-x 1/2茶匙 /O$WYS1bPmXW"y0]
j I:_ C.{Y!~_
  
G.T|"t]^    
+Y0J!@4F6`|)x*l2{ 菠蘿汁或水
{$M Jl fH 75毫升 (ilt/y?0K

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j9K&O2|#zDZ0O   製法：   \.X:KrARC0}E
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1.             預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
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H c+N
2.             把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓

蜜瓜?
"wd8a/v"p4ca*t5n%fL 我的最愛~

這個我喜歡aL6fFdz'f
_,P~3n-m
不過我沒焗爐
#nJ'd,s[ 有焗爐也沒能耐去弄=="

回應 puisan 第 3 篇文章

我雖然有焗爐
1k.y;F,E`
fc3p7\^ 但要在夏天一並的集齊這些水果有難度