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菜根香炒飯

【材　             料】X5g_.b
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米飯        2碗
aX9m4^5h8b 素蝦仁        10隻
tQ[T8B 鮮香菇        2朵
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NQq 紅蘿蔔丁        10公克`m7g9p ape/w
玉米粒        110公克
;XU4WHK"~^ 枸杞        1大匙H,{ ^z#f
青豆        5公克
tD-fI[_z 蘿蔔乾碎        55公克C;^[ o;K
枸杞        少許n7l.p][ N
【調             味 料】iT2oU K3C
鹽        1茶匙
(c*g'?W*x'De6Y 素高湯粉        1茶匙Q l8D:I^o4w4k*j7R7b
胡椒粉        1茶匙J8z,~(_
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【做　           法】 b!d'a,~1y;P6[Y/}
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1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。eCu ZnxVi
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。