查看完整版本: 芝士肉碎焗西炒飯

芝士肉碎焗西炒飯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子錢包不見了, 丟失了現金1Ds幣.
qF ^dqRk [/url][/font][/td][/tr][/table]
n`;d u*Q ;e@pg2l8fx g+GwQ
【材料】7`"J;CZ/KF O
e&N+G-|
白飯二碗  1zM9\iu u+ZC
免治豬肉四安士  
8FCPo0d.i'xs5e1a"pHN 青西椒半隻
3Fw v*M;n+Mt Z 紅西椒半隻  ?A&UqQ4N d$F
粟米粒四分一杯  YP;y;bYwD;`
芝士碎半杯  ,~'Wu,k%?`

Gm3o1o9M_%i G!h 【醃料】   
+}D-u)rdl&^4Q3PAe 幼鹽四分一茶匙  
k NS.|UlLTE 黃糖粉半茶匙  
'I(P(H+]0H:mp 胡粉粉四分一茶匙  Vk,nmX{w_}v:N
茄汁三湯匙
s0~4CC7\m9T!}9Ax   
#f6s2k/?i6IL pSS 【做法】  R
UHg
m2d)J:s(j
(一)免治豬肉用醃料醃十五分鐘。  0fb _,i1H2l*sw5t
(二)青紅椒洗淨、去籽、切細粒。粟米粒洗淨瀝乾水份。  
,teAGKY R (三)燒紅鑊落油，放入醃好豬肉炒至鬆散，放入青紅椒粒、粟米及白飯，炒勻後放入焗碟。  9Z;ajq`k8p!T
(四)將芝士碎撒在飯面，放入預熱焗爐，用三百度焗約十分鐘便成。