黑馬小子 2009-1-18 11:35
時蔬蕃茄湯〔已檢〕
【材 料】
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玉米粒 1罐
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蕃茄sauce 350公克T&d7i3zT
黑柿蕃茄 100公克
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芹菜丁 75公克
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秋癸 45公克f^8w!~Mh
水 400㏄!cr}.^h*W
【調 味 料】
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雞湯塊 1塊
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鮮雞晶 1/4小匙 XQ#]}#_A
糖 15公克
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【做 法】R;Y*_~+{)v
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1.將黑柿蕃茄放入沸水中汆燙後去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆燙至熟,備用。?W:Tb$H{
2.將作法1的蕃茄丁與玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及雞湯塊煮至沸騰。
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3.將作法2的蕃茄湯加入秋癸及調味料煮滾即可。+D B [kK
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