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黑馬小子 2009-1-18 11:35

時蔬蕃茄湯〔已檢〕

【材              料】
n.vf%XqN6\#k 玉米粒        1罐
:ch|x nXZ~ 蕃茄sauce        350公克T&d7i3zT
黑柿蕃茄        100公克
[g6S$dd 芹菜丁        75公克
:t J6@ `0V;uX }c 秋癸        45公克f^8w!~Mh
水        400㏄!cr}.^h*W
【調             味 料】
1DG I&_0y 雞湯塊        1塊
N1f!F)f)_J c 鮮雞晶        1/4小匙 XQ#]}#_A
糖        15公克
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【做            法】R;Y*_~+{)v
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1.將黑柿蕃茄放入沸水中汆燙後去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆燙至熟,備用。?W:Tb$H{
2.將作法1的蕃茄丁與玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及雞湯塊煮至沸騰。
j$sh)}3l?8Qfb!rEn 3.將作法2的蕃茄湯加入秋癸及調味料煮滾即可。+D B [kK P6e

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