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滋補靚湯

材料：（ 4-5 人份）x)]+rlY*J
北沙參5錢
@q.B8I L,n/Y I 玉竹5錢
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r3R:]R 陳皮1角$coI;M5T:s/y0H#r(i
紅棗4粒eD(sW.Ur&a?
竹絲雞1隻0g?k s9u(V-}*\
水約12碗HZ8J.p(U6vW a+P;X
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做法：
b{!@4_ a N 1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。l!k3DJa Y1{
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2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
lEVB,ZlQ ~ 3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。~2L9t/C,k.qe*KS"e_
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功效：bBoHyi+i Gf9K
沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]rainbows在皇后街摔了一跤, 身上不見了現金5Ds幣.
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V ALqg 我喜歡烏雞煲既湯..%M1X2[NGu
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