查看完整版本: 士多啤梨黑森林(Strawberry Black Forest)

士多啤梨黑森林(Strawberry Black Forest)

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]小賊們潛入lilywong1028家, 偷了lilywong1028現金1Ds幣.
C7ws;L9sPU w [/url][/font][/td][/tr][/table])FzK t Yg`

+B1etpyug 士多啤梨黑森林8H6jE-}aZ,I
Strawberry Black Forest#j{,r+iow;D

+q_(s2Usre"` [attach]38209[/attach]  "[U k8fF#_*`M
[attach]38211[/attach][attach]38210[/attach]9}M:cO^;\
最近個FD B-DAY整既CAKEl9VNb,A3e.K
'J4rjhf9S9k8B
==========================================================================
0fg_I!Y#g k6_:t 朱古力海綿蛋糕：(7.5 吋蛋糕模)：
bE C7EU,Nw5c P5r
m:g@(@&A} 材料：A{h+Gmi+sUlz
雞蛋… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 5 隻vxb!C
I}I$h/Yc
砂… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 3 0 gpLj/h0][V7t4M
低筋麵粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 0 0 g;^H_;vnf
p8s
可可粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 2 0 g5zP2Q7E4JT G{ T q
無鹽牛油溶液… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 2 5 g7]'P/?1vY0zOB
i$A?
aqoy _[&w|YK
=========================================================================0s)w%\|a
林酒糖水：j(tb0Je{8L"fL
材料：
7T mGD7dU f0o 白砂糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量G)f8q
v`0x C8? e
熱水… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量o*I)tK/ArE/XK
冧酒 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量Ks j\:j

Ja*HXd`M ============================================================================[EgC
\'U9o

3UR,Gtz0`2~ 裝飾材料：j9y
B|Ao{-r
金箔… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量
9W+pDL0V#g-SW 甜忌廉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …  適量
h`"A-grE$N pt:a 士多啤梨     … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量
/X}7m['A.]tw~} 朱古力粉   … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …  適量(u'f,^i0K~f8V
煮食用朱古力 (用作圍邊裝飾) … … … … … … … … … … … … … … … 適量5P*p4C+xD}k
!F#omy_i+[
~{b1A%yTg,c F
============================================================================
u2^ Ql-^ X #qtm*zL*]$x.gsz
( 1 ) 雞蛋、砂糖一起打至奶白色。PFS+g$j!p

1S9S,cY(zK1U (2) 慢慢加入麵粉和可 可 粉， 最後加入溶牛油拌勻。
"S-k1O*Y7A/tk &i\Z+o%t.fWY
(3) 入模， 以攝氏170 度底面火焗約30 分鐘。倒扣放在雪櫃約30 分鐘至完全冷卻。W.T
i'C Q1d#Q;W

)U(yr.O,p?VY5U4K (4) 將甜忌廉打起。製作將將糖水： 將白砂糖將熱水拌勻至糖溶將， 加入酒。入後將蛋入切入入片。)DY0D.X)N V
8~'Ok(V_XI;D
(5) 於第一片朱古力蛋糕入片上於上適量將將糖水， 於上忌廉， 於上士多啤梨粒， 再於一層忌廉。
x{,N m ssh5u W$?|Nx,BR
(6) 放上第二片蛋糕入， 於上適量將將糖水， 於一層忌廉， 於上朱古力碎片， 再於一層忌廉。
3i$lo ^s|#m-s lIX!LMA%C M
(7) 放上第三片蛋糕入， 於上適量將將糖水， 於蛋入面於一層忌廉， 入後將四周的忌廉抹勻。^Se6tbf

MUS*M6@S9u (8) 製作朱古力圍邊， 最後加入朱古力粉、士多啤梨及金箔作裝飾。
't]%d Lbn*u_@
$j$z[
D#| A [[i] 本帖最後由 lilywong1028 於 2009-3-31 12:04 AM 編輯 [/i]]

好令丫.............##485#
S7GG9l)j)` 個蛋糕大大自己整丫,
3e,ty
bV uf 好叻丫，上面D公仔點整丫???##457#