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lilyyu 2009-4-5 10:15

韓式年糕鍋

【材  料】 *_b KN2G5^T9v$B6o

-u;{1oeL ZA ya{ 湯底:.sWNd8TblY!?7l `
水 180㏄ #Nk2y-U"`op@-f
韓國辣椒醬 2大匙 ,Yq/E1N#uCed yb
韓國豆瓣醬 2大匙 Y'I'} E*hlf$]r}
熟白芝麻粒 1大匙 "jf9T6p4]6y
煮物:!i?#B W Z$G(g2s
韓國年糕 200公克 #@bJ q Ez r g*e
豌豆 100公克 z8I3o:[9WN
勾芡材料:
G v![hb;f:`9T E 太白粉 1茶匙 Ubso%b iko J
水 1茶匙 x9i6Tbi[%U L ^

!o*H2E0Y.VuMw 【做  法】
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1.韓國年糕切段;豌豆去豆莢二邊的絲備用。B.@+w] jY'A0]
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2.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後,放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。q?wY)s _b#W

x8Dh7p)e^:| 3.取一小碗,放入太白粉和水攪拌均勻。
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7a;a9Oq.br 4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡,再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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