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輕食午餐第2味》季節水果沙拉

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食材： K*Q!JrC)?y4DT,N
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適量的美生菜、紅包心菜、羅蔓、苜蓿芽、蘿蔔嬰、草莓、奇異果、柳丁、火龍果（p.s.水果並未侷限，以當季健康與個人喜好為主）。 !b|/J*kT-k#d1F7nL

7P1w/mSDS)ds { 醬汁： 2\$D%M+]#~7e:Y
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建議以水果打成醬汁。芒果、柳丁、百香果與兩匙醋和糖，打成醬汁。
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*a*w#d!a2L-z1z 步驟： #C6l/O4u!H.T_
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1.將蔬菜分別切片、切絲。將水果分別切丁、切片。 F/RN3W*F3b#[ M~
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2.將蔬菜放入冰水之中冰鎮，可以增加口感。 Q({T[/i)zX#X

b_3T!X(ueL A5s.q3D Tips：若水果中有蘋果，則可以將蘋果放入鹽水中浸泡約1分鐘，可以防止蘋果迅速氧化變色。 \'lpkv`P;qb`

x Yk3M5c3u} 3.將醬汁倒入蔬果上。加入些配菜、擺盤即可。-a-acb viC
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