lilyyu 2009-4-8 19:19
毛豆雞絲豆腐
材料:,K,U5B"lN
雞胸肉150克、洋蔥絲50克、毛豆100克、木棉豆腐1塊、高湯1杯、鹽1小匙、太白粉水20c.c.、橄欖油10c.c.4N VwD4q9W
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準備:雞胸肉切絲、木棉豆腐切塊備用。 WyYc.Y%kn
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作法
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1先熱油爆香洋蔥絲,續加入雞肉絲、毛豆快炒。 g+LL? g
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2放入切塊豆腐,並加入高湯和鹽,用小火煮10分鐘。 N;^3HL)O
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3待豆腐煮入味後,以太白粉水勾芡即可。