查看完整版本: 風味椰雞湯〔已檢〕

lilyyu 2009-4-8 20:07

風味椰雞湯〔已檢〕

[indent]原料:椰子1個,雞1只,核桃、紅棗各50克,姜、調味料各適量。
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製法:1.雞洗淨切塊,放入開水鍋中燙5分鐘撈出。
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ze1{n)hN*n-E2[5V       2.核桃用熱水泡片刻,去除油味;紅棗洗淨去核;椰子取汁,椰肉切小塊。4{L d9fQC.XA&b%X
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      3.將上述食材放鍋中,加入500毫升開水,大火煮沸,改用小火煲1小時,最後加精鹽及調味料攪拌均勻即可。[/indent]
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