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牛蒡炒什錦

[indent]材料：(q7Elt9}"D
牛蒡絲150克、紅蘿蔔絲150克、豆腐皮絲50克、蒟蒻絲200克、橄欖油10c.c.、水50c.c.
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C1l 調味料：鰹魚醬油1大匙，糖、味醂、鹽各1小匙 -I[o R{
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/k(Q0F Dl5A Zj 1熱油將紅蘿蔔絲炒軟，加入牛蒡絲、蒟蒻絲快炒。ypf}0[
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4nj2W?FC0b+_ 2以鰹魚醬油、糖、味醂、鹽調味，並加入水 。r9zp2~9k(ak8f"ag

KB u2Qa @;e Ch8c 3當所有蔬菜絲上色後，加入豆皮絲快炒即可。
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