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○冰鈴● 2009-4-18 20:18

焗烤培根蛋厚片

焗烤培根蛋厚片
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材料:起司絲.黑胡椒.洋蔥絲些許.培根片些許(記得切對半).厚片.荷包蛋
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'E{Z5tM2Q 做法:先將荷包蛋下鍋煎熟，記得蛋黃要打碎不然吃的時候會留蛋汁出來；
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A*vYL7Xo u5] 煎熟後先盛起放在盤裡；接著將切好絲的洋蔥下鍋炒；
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]BPvYcp4J)s[G 炒至微焦時加些許水讓洋蔥軟化熟透後；
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H,Tf4CCw1^B&}%|8Y 再將易熟的培根下鍋一起拌炒；起鍋前撒些許黑胡椒增添風味．
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a;hS@T 接著厚片登場∼先把荷包蛋放底層；接著培根片[/B0yV4t4^/~
        
F9swJ {O5JJu 再放上起司絲進烤箱烤至起司絲融化金黃即可
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PS:起司絲也可以替換成起司片；厚片土司也可替
&I;b(S;sI'k9@ w3a;b 換成土司變成〔培根蛋土司＋起司〕

vincy100 2010-2-23 18:05

我很愛吃土司~
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