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咖喱長通粉沙律〔已檢〕

材料$xXo Q%\d
長通粉 250克E!F hQIA
粟米粒 250克{b(ev(?yTj4m
菠蘿 4片P7j_i%rX
腸仔 4條
y0b5y FqOQ4p| 火腿 2片
(F:H'J$cF@ 子薑 適量
aP1D"J0V2YH 鹽 1茶匙
^fXljV 製法
"Es m+i.G-r+K 1. 燒滾水，下鹽，加入長通粉煮至腍，用凍開水過冷河。
D%oT$HGSJ 2. 腸仔、火腿洗淨，與菠蘿、子薑同切幼粒。+Ia"z5{c0t
3. 將調味料拌勻，加入長通粉和其他材料再拌勻，放入雪櫃冷凍便可供食。
X e)[ S)_zl%A`6P 調味
|P8mbv&s 白汁 220克 w3Q p_^6B^*Q.L
茄汁 3湯匙
\? T"sI4rG
咖喱粉 2湯匙
z_!AJw 鹽 1茶匙
%e`$[1Mzz(_+A3h5s2N 胡椒粉 1/2茶匙RLk+x _$@@%h
白蘭地 數滴
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:23 編輯 [/i]]