○冰鈴● 2009-4-24 13:20
繽紛水果沙律
材料
vW5L&a%J
G
馬鈴薯2個U}"]3P@
奇異果1個i-L]y6h\j/W
橙1顆u5\3d)FFP3^8Ve
乳酪1/4杯
8]y7WEg;L)E3L
美乃滋1大匙Z5\!vrCO
製法7Y+Jo*a4]w Wg
1.奇異果去皮,切成塊狀。
bf_ m0w8a j$_2P
2.將橙用水果刀以螺旋狀削去外皮。
!Gh1hj ~` a
3.去皮後的橙,用刀將果肉取出,把白色的絲去掉。XD,R\EL
4.馬鈴薯削完皮後,切成小塊狀,放進水裡煮熟。!^.MEUKJE/t}e
r
5.將調味料攪拌均勻。} x*K3[Y+J$oc
6.將混合好的調味料淋入撈起後的馬鈴薯,拌一拌,放在一旁。
7FZ)N{a:v%D \t)|
7.再將乳酪倒進碗中,加入美乃滋。
b$ed)kVb({0M@o
8.灑少許鹽,再一次攪拌,成糊狀。^(k3q8Ap%b^0vm
9.把加味後的馬鈴薯舖在盤裡,倒入乳酪等的混合物即成。
!Gg1risVqcI
調味
9eM@G%gf^
白醋1大匙
X2?9u}+V},QUo
鹽少許7x [OgW;V(\A'a1b
橄欖油1大匙
8o]/d{X
Kd
砂糖1/2大匙