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雞肉炒粉皮

[indent]材料：
yN(P
B S 雞肉，粉皮，胡蘿蔔，香菜。
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gt
做法：
X XLU;Hai;A 1、粉皮放開水鍋煮熟，撈出放涼水裡備用；)k1]9m%}FRwD1td1n
2、胡蘿蔔切絲，香菜洗淨從中間切斷，蒜切片；
,~Zn&n5^W.Ao9C7? 3、雞肉切絲放澱粉，生抽，鹽，五香粉拌勻醃製10分鐘；
oDCJM;P+tSf-G 4、鍋內燒熱油，放入醃製好的雞肉炒變色盛出備用；
%|HbB3D;K A 5、繼續燒熱油，放入蒜片炒香下胡蘿蔔炒軟；1[%\_B,U
6、粉皮撈出入鍋，放鹽，雞精和少許生抽炒勻；
'n&})wA&Xi#_ 7、放入炒好的雞肉翻炒均勻；
r
}X2g!],N 8、關火，灑入香菜和幾滴香油拌勻即可[/indent]