lilyyu 2009-4-26 19:30
馬鈴薯蛋捲
[indent]食材：
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雞蛋一個，馬鈴薯1/4個，蕃茄醬少許，油少許 D7AP.Cm'|t
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做法：
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1. 先將馬鈴薯刨絲，然後剁碎m yS6? ` U LP*qQ
2. 熱鍋熱油，將剁碎的馬鈴薯先下鍋炒香，起鍋備用
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3. 蛋打散，再加入炒過的馬鈴薯攪拌均勻
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4. 將馬鈴薯蛋液用平底鍋煎，兩面煎至金黃色
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5. 接著一面平均抹上薄薄的蕃茄醬，然後用鍋鏟將蛋餅捲成蛋捲
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6. 起鍋後切小塊，即完成
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