lilyyu 2009-4-27 18:49
培根洋芋排
[indent][indent]材料:
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馬鈴薯3顆(依大小決定數量)
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→微波加熱4分鐘後剝皮搗碎(也可以先削皮)~/h&D,M)I~w
or電鍋加1杯半的水蒸
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洋蔥1/2顆(依馬鈴薯的份量增或減)J_.hQ{)POsqR
→切丁
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培根5條(同上)GkU8G/U5tm
→切碎
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大蒜1瓣
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→切細末9};N"lCl8})Q
太白粉適量
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奶油
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調味:Y'[$@0k4f'K:k8?8VH
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醬油1大匙PRV!Z0P&I{M
味(酉林)1大匙;oy&H'w(f&F6s5u*{4A
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醬料:
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千島醬(美乃滋與番茄醬1:1)7_#n5\{&g!M
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作法:X7TM%{,Dij'q f
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1.將培根、洋蔥、大蒜放入沒熱油的平底鍋煎,成金黃色後加入醬油及味(酉琳)加熱收乾。} aOct9{5U]a9A
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2.加入碎馬鈴薯拌勻壓成餅狀(因為都是熟的所以可以做厚一點)後灑上太白粉。
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