lilyyu 2009-5-1 15:50
海鮮蔥餅
[indent]原料:
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各種新鮮海鮮 共50克,4}Y*d[ M8C
香蔥 20克,
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面粉100克,7E f
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水 100克,6E1`j(C/Bb_z+U;F
雞蛋黃 1個;D|@{,v&@Cg'N
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調料:
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鹽 10克,
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色拉油 20克;-t/NNK\
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做法:
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1.將海鮮洗凈,魷魚須、澳帶片、海參絲切成小段,和香蔥、面粉、水、鹽一起混合,攪拌成均勻的糊狀,用手捏成餅狀。
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2.將成型的餅放到刷了一層油的烤盤中,放入130℃的烤箱,烙至金黃色即可。
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