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美味炸蝦

[indent]原料：u/n I9gd Cz8r
大蝦 1只，面粉 100克，紅薯粉 100克，水 100克，雞蛋黃 1個；
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E U a&n3Y t 調料：f/Z(`.HT\p{1D
鹽 10克，白糖 5克，辣醬 10克； )Hg*G*U#i
　　
bp[Y x 做法：
;]s k&C)FzcJ'z!T4{j n 　　1. 蝦去蝦線洗凈備用。 sj4uN1K,L/p/zX$~Iu.Y

!g0AGm_n 　　2. 將面粉、紅薯粉、水、雞蛋黃、鹽、白糖、辣醬混合在一起，調成糊狀。 "Bnt#g m9Y#zJ G$E

}td.m!c$FYE.K,l 　　3. 大蝦放入糊中，裹勻，把油燒至七成熱時放入，炸約3分鐘，至金黃色。
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