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椰子雪球

所需材料：
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紅櫻桃 ... 1粒 da7]G2x1|*@ x B
綠櫻桃 ... 1粒
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a}] 椰子粉 ... 適量+H ?)x Br?c4`+jJ
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A 料
xU)C KN 蛋白 ... 3個{%V8ys/NM!}
糖 ... 1大匙
+fL+N:S4r-h|'N8W%j0v 檸檬巧克力 ... 100克
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YD0p 椰子粉 ... 150克
|@:o4w!P1b?%S 低筋麵粉 ... 30克K~utbv

sS5vy*^duCa 作法步驟：
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~\ Lpv 烤箱先預熱到150℃
})o{uPQA 放在烤箱上層，烤約 7分鐘。
yB'ge/ZG }4TK 先把檸檬巧克力和櫻桃切碎。
?JOxgi1}*X0d A料拌勻，用手捏成 24個小糰，然後沾一點櫻桃末，捏緊成圓球。
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VJ3bq|1r~S+UC 滾上一層椰子粉即可烤焙。烤好要放在完全冷卻才能食用或存放
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備註：
%M!Qx*W q4m%o!{5W 傳統的椰子球材料中沒有檸檬巧克力和麵粉，完全用椰子粉做成，質感太粗糙，用本書的改良配方做出來會較可口。