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炸香蕉

炸香蕉

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材料: h P F9W D2]+e
熟黃香蕉三根,炸油。
2z9{vb?!l 麵糊：低筋麵粉一杯、蛋二個、油一大匙、鹽四分之一小匙、水三分之一杯，混合拌勻。
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@CRS*] 製法: l[+C&u
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1./香蕉去皮切大滾刀塊，炸油預熱至八分熱調小火，將香蕉一一沾裹麵糊，投入油中v8w"In!M6U#w(^
2./小火慢炸至麵糊熟，表皮微金黃色即可。