少瓊 2006-7-16 15:18
花生酥〔已檢〕
花生酥
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材料 %Y{/hg2gg
糖 125克 ^%C&Cy
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烤香花生 140克 d@bf]S%v.@{;G
鹽 1/4茶匙 8U(G/sKlDA]e
麵粉 140克 1M-z-]n@e#~TW
奶粉 1/2湯匙
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粟粉 30克
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發粉 1/4茶匙
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雲呢拿香油 1/4茶匙 2Y1dEV"g3? tr
花生油 120克 N1ot E)s7F
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製作
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將花生衣去除,放入攪拌器磨碎 。!\+i7GYHLO
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將糖、花生碎、鹽、麵粉、奶粉、發粉混合拌勻,放入雲呢拿香油攪勻 。
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3.
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再加入花生油攪拌成糰,將麵團搓成球形,放在塗了油的焗盤裡 。`2H%@3N)f4WJN
4.
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曲奇塗上蛋液,將半粒花生放上餅面 。i&d4LR IJ-xu/v&zr
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以180c度焗15-20分鐘即可。
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