查看完整版本: 川北涼粉

lilyyu 2009-5-5 23:24

川北涼粉

[indent]材料：c? @ J.s Uv1CLK
香蔥、蒜、香菜、乾辣椒（根據口味而定）、涼粉、味精、鹽、花椒粉（油），豆豉醬。
:tv9xK p;l4FxW v1c1Q}~w8c e
做法：&T hx,u*pa6b$B
1.涼粉先把它切成一指寬的長條，切好後裝盤待用。4m'z] e8U nR+W;X8l*K/T

0hV1Wx)gfsw@:Cl 2.接下來，用一點點油把蒜和乾辣椒爆香，放在鍋裏晾涼。
[E%Y.XTFD
4tu'e#_:m \E p/G 3.往裝有涼粉的碗裏加入香蔥、香菜、味精、鹽、花椒粉，;X!|q:x@,S

9};uj9LXw)l 4.最後加入爆過油的蒜及辣椒。j J4xg'u'H];Dy
6o%\4m0F^f+L/@W
[/indent]
頁: [1]
查看完整版本: 川北涼粉