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lilyyu 2009-5-5 23:33

原汁菠蘿海鮮焗飯

材料：zI K U5N.F
1.焯熟的蝦仁、扇貝柱（干貝）、魷魚仔，蔥花，蟹柳
T,v1d!qt 2.荷蘭豆、紅蘿蔔丁，用開水焯熟 3zr*S{"D(c3y6Xn
3.菠蘿丁（鳳梨丁），新鮮出爐，手工挖的 Tq$?!Y$a
4.吞拿魚罐頭e#f-X1G,R9ssi i

` SK3L{!J$@_)p)s 做法：
Q(b!WL#H 1.熱鍋熱油依次爆香1∼3的材料，加鹽調味，裝盤待用 ]l9dq ld
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2.攤涼的米飯倒入蛋液，小火炒勻
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x$enY&PMF,V 3.放入配料炒勻即可
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4.菠蘿在四分之一處切開，用勺子挖除菠蘿肉，並將其整理成一個碗狀
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eUlR'X/M9w 5.倒入適量的炒飯，撒上馬蘇，蓋上菠蘿蓋，用牙簽固定 $?/ztm3YHd

8E-u%a$JnK 6.烤箱上下火220度預熱轉200度烤5∼8分鐘，揭掉蓋子烤至馬蘇變色即可，烤的時候陣陣菠蘿香，很誘人
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7.趁熱拌勻馬蘇，裝碟開吃
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烤熟的菠蘿很好吃，沒有了那種刺舌的感覺∼
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