查看完整版本: 黑胡椒雞柳

lilyyu 2009-5-7 17:34

黑胡椒雞柳

[indent]【材料】:   
0k.x7Z#RHi m0m@ 雞柳 170公克 0^R-p5Y qU}
洋蔥絲 80公克
~J/Q"dx j t/i 青椒絲 40公克 j8c Y8}"` u
辣椒片 5公克 7z B?WH*{b
黑胡椒醬 1小包
|@c3kk3BPu q"e?;lYx@
J j,cfN XM&H
【醃  料】 "J\VI$O

WIq0O9r&j 太白粉 少許 9_Y.@\N
醬油 1小匙
K u#P]8W 米酒 1小匙 W1Mw6j:U9Ig
%c1?5S:Y z|~3??e
【作法】:  Ah!n a&X
1.雞柳加入所有醃料醃漬約10分鐘,備用。
3M g ^["@ Z(l sE o&U xd7B
2.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,放入作法1的雞柳炒熟後取出,備用。
a3V,nX#ldf6s
5\-~wlv D 3.於作法2的鍋中放入洋蔥絲炒香,再放入青椒絲與辣椒片炒約1分鐘,續加入作法2的雞柳與黑胡椒醬,拌炒均勻即可。 )u [Cg+uj!J[
  
"\VLMW0t@ [/indent]
頁: [1]
查看完整版本: 黑胡椒雞柳