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lilyyu 2009-5-12 22:31

巧克力核桃蛋糕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/pm-re139.jpg[/img]
n$ZU0a;r 9kD&D-YQ B;a5Wo&r
【材 料】 WL'E4Oxw t
低筋麵粉  1杯
^&n*bh:o y$c3q5@ 可可粉  4大匙 )e1Q \y%G{B
巧克力塊  110公克
fft*N"xN,}h 核桃仁  1杯
q"V:d:g%d:I@ 奶水  2大匙 'e`Bd6X9O7q+Fp
奶油  140公克
d{H9Y4uV Q 細砂糖  3/4杯
4AZwA{Z{ B W 蛋  3個 'ltCiUgn+PryD

:T g1zi9[v 【做 法】 Pqm"c0~
1 奶油加糖打至鬆發呈乳白色絨毛狀,再將蛋一次1個慢慢加入打勻。 A7J,i(}w
$tNZ9~ PK
2 將麵粉及可可粉篩入拌勻,再加入核桃仁輕輕攪拌均勻後,倒入模型,放入預熱好的烤箱,以175℃烤40分鐘後,取出放涼。
8@ cJe S+g\N
Z rx({{#|uF1?m 3 巧克力塊隔水加熱,融化後,倒入奶水調勻。淋在放涼的蛋糕上,待其凝固之後即可切塊食用。 7d y&N)X dJ)O

X] o:Zs&zqL v;@q 【備 註】 CYq$@ Y!n'W*jC?
奶油類蛋糕所用的雞蛋,從冰箱中取出時,最好稍微放一會兒,回溫一下才可加入拌打。 `7`Q#Z8n-k
[/indent]

LoVeBlibLi 2009-5-13 00:13

是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦n6TOv\8n
明天馬上買材料去做個試試看XD"l#a U"pp jL.L
一定很好吃的呢A_A
riK6G8Pedi2f 謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢><"

lilyyu 2009-5-13 04:12

[quote]原帖由 [i]LoVeBlibLi[/i] 於 2009-5-13 00:13 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=596593&ptid=91228][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]xV$QH0\6[+J
是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦
M3W5{*[%[ R?&U:_ 明天馬上買材料去做個試試看XD;t A bxT;UZ$}
一定很好吃的呢A_A
+bp0t U Z,e!I b 謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢> [/quote]
b_c{k/D 套一句廣告詞" "[color=blue]喜歡嗎? 版主找給你[/color]..."##459# "( "喜歡嗎? 爸爸買給你...")5L1f d xw

)?[u+r'xG;Y"S 我也還蠻喜歡巧克力口味的蛋糕~~~

LoVeBlibLi 2009-5-13 15:57

呵呵....買了材料做了這個蛋糕啦XDz*HdO#~8lR
味道很不錯呢~蛋糕表面薄薄一層巧克力,,,脆脆的呢Xb(這大慨是正常的吧@@?
BL.X5X?4G 多做幾件......放入冰箱....(我想會更好吃喔[img]http://ds-hk.net/images/smilies/monkey/D151.gif[/img]
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