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七彩神仙鍋

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gg36-087b.jpg[/img]mN,j_?C

{oN _$CB 【材　 料】 i-f jm:i |

$tDs(N5\;A 牛蒡 1支
$`8P4?g CNC/]+v 馬鈴薯 1粒
r`J Cw 白蘿蔔 1條 ^6t|&}'k&n$U
紅蘿蔔 1條
%d uUTGY 山藥 1條
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D*v 黃豆芽 300公克 |?)]7oaj
海帶結 110公克 5f3NCBt3FG
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菱角 75公克 )hX1h8?3N(I$D&Zh
三角豆干 6個 f*JJ-[)l
鮮香菇 3朵
lxOK${9J5IY 綠花椰菜 1粒
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e8rkV | 【調 味 料】
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素高湯 6杯 _b#x;EN$k*xJ
鹽 1茶匙
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【做　 法】 Y,V$tT!w2z+E

#?y'K F9h#ZTb 1.牛蒡、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用；鮮香菇洗淨切塊備用。0F.dz8i,t*W?
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2.綠花椰菜去除老化纖維洗淨備用；海帶結、菱角、黃豆芽以及三角豆乾洗淨備用。
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&fN$_6y,@#I'a 3.取一砂鍋，倒入所有調味料煮至滾沸，放入所有材料以小火煮約30分鐘即可。 i0VSt8K#o:a
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