lilyyu 2009-5-15 04:44
山藥美白湯
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【材 料】
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雞腿 1隻 3G9n)L,i~Q9`
新鮮山藥 600公克
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玉竹 3錢
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白芷 3錢 ;k/^+GC!yr7j"C\
枸杞 3錢 0[Zz7n\Vn7YW"b"G
生薑片 2片
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【做 法】
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(1)雞腿洗淨切塊。9j6mO:k'N
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(2)將600cc水注入鍋中煮開後,放入生薑片及切塊雞腿煮滾去血水,取出雞腿用冷水沖洗乾淨。 Vs
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(3)將1500cc水注入鍋中煮開後,放入雞腿煮10分鐘,加入其他材料,用小火煮半小時即可。k8hO+rOd pN
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