查看完整版本: 法式紅莓巧克力慕斯

法式紅莓巧克力慕斯

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/qk07-038.jpg[/img]%?"Q Y.h k

MqK D@_j8R!]{W 【材　 料】
R}y7TI S6f9NUh~ _p
紅苺巧克力慕斯麵糊 適量
/~#Xj:}4Uv `(E 起司慕斯麵糊 適量
M1Qm9~$s;d/@m 海綿蛋糕 適量
9J)[JJ4XMM
9vF+m;q{V 裝飾：
F+O.bZ@e M2C 紅莓 適量
*M W'bBPa q8} 小藍莓 適量 J/u$?8AI4r7H)D
薄荷葉 適量 Thh3Gt
%[CVD0d5c0}I X

4~p8R9NT7BV!X6? 【做　 法】
r$vb OO2z3N`C
6N KNYzcY9wg 1.先將紅莓巧克力慕斯麵糊倒入高腳杯內，約至4分滿的高度。d^ p(\ i:\s.f
FU|-\,qQ6q
2.再將海綿蛋糕切薄片放入作法1中，放進冰箱冷凍至冰硬取出。
d&jX0?h|oo *h;?FeUyR9Vz0^
3.在作法2的杯子內倒進起司慕斯麵糊約8分滿的高度後，放進冰箱冷藏至凝固，取出裝飾即可。 [7uRPa

#Y9fl5AOFB3G3p
6Dz O%nTPuV w 【備　註】

x2_#kQBt 份量：高腳杯8個F#M4@Uy x)pn
[/indent]